- μαρούλι, (και ό,τι άλλο υπάρχει
- ντομάτα
- πιπεριές κόκκινη, πράσινη και κίτρινη
- αγγουράκι
- κρεμμύδι
- μανιτάρια
sauce με:
- ηλιέλαιο
- ξύδι από κρασί
- εστραγκόν
- κορίανδρο
- πράσο
|
πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά εποχής σε ένα πιάτο. Πάνω τους βάζουμε τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και την ντομάτα κομμένα σε φέτες. Έπειτα, περιχύνουμε με το sauce . Η σαλάτα είναι έτοιμη.
|