Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Σαγανάκι όστρακα


7
0


Μερίδες: 2
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΒΑΓΓΕΛ ΗΣ
Το κίτρινο Σαγανάκι , μεζές για πολλές  παπάρες
Ετικέτες:Αλμυρό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Θαλασσινά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (7 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  1. 20 όστρακα ( Πετροσωλήνες ή αχιβάδες κόκκινες ή κυδώνια)
  2. 1/4 φλιτζάνι λάδι
  3. 5 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  4. 3 κούπες νερό
  5. 1/2 λεμόνι στιμένο
  6. Πιπέρι -ρίγανη -Αλάτι
  • Πλένουμε καλά τα όστρακα
  • Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε το νερό και τα όστρακα
  • Μόλις ανοίξουν τα όστρακα  προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και για 8 λεπτά τα βράζουμε σε σιγανή φωτιά.Όσα όστρακα δεν ανοίξουν τα πετάμε .

Σχόλια

User Photo ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΒΑΓΓΕΛ ΗΣ
2011-11-23 13:02:56
Σωστά ή τσιπουράκι απο Αγδίνες με γλυκάνισο.
User Photo κλαρα κλαρα
2011-11-23 12:57:40
και ουζακι:)))

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.