Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Ρύζι Τσάτνι


7
0


Μερίδες: 5
Χρόνος ετοιμασίας: 12 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo angelina angelina
Τέλειο....!!!
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ζυμαρικά & Ρύζι / Ρύζι
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (7 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

300γρ ρύζι
4 φλ. τσαγιού νερό
2 κουτ. σούπας λάδι
αλάτι πιπέρι
1 μήλο
3 γαρύφαλλά
4 κουτ. σούπας ζάχαρη
4 κουτ΄σούπας ξύδι
4 κουτ. σούπας σταφίδες
Ζεσταίνεις το λάδι σ'ένα τηγάνι, προσθέτεις το ρύζι κ ανακατέυεις για 1 λεπτό, μετά το αλάτι και το πιπέρι, προσθέτεις όλο το νερό και κλείνεις τη κατσαρόλα με το καπάκι. Ψήνεις για 15 λεπτά! Στο μεταξύ καθαρίζεις το μήλο, το κόβεις σε μικρά κομμάτια βάζεις τη ζάχαρη, το ξύδι και το αλάτι σε ένα άλλο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτεις τα γαρύφαλλα, το μήλο και τις σταφίδες, ψήνεις τη σάλτσα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει. Την αφήνεις να κρυώσει, όταν ψηθεί το ρύζι, το βάζεις σε μια πιατέλα και σερβίρεις τη σάλτσα χωριστά. ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΟ και πολυ καλο.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.