Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Ρύζι με κουκουνάρια, σταφίδες και κάστανο


14
0


Μερίδες: 5
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo lianna lianna
γευστικό ρύζι για συνοδευτικό ή ακόμη και για κυρίως πιάτο.
Ετικέτες:συνοδευτικό ή και κυρίως Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ζυμαρικά & Ρύζι / Ρύζι
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (14 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 κοταλιές σούπας σταγίδες μαύρες (μουλιασμένες)
"-"            κουκουνάρι
3 κουταλιές σούπας αμύγδαλο
6 βρασμένα και ψιλοκομένα κάστανα
2 φλυτζάνια του τσαγιού ρύζι μακρίκοκο κίτρινο
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/4            -"-                 μπαχάρι
ζωμός κότας
άνηθο η μαιντανό προαιρετικά
Σοτάρω το κρεμμύδι, ρίχνω μέσα το κουκουνάρι και το αμύγδαλο. Στη συνέχεια το ρύζι αφου το αφήσω να σοταριστεί,ρίχνω μέσα τισ σταφύδες και τα κάστανα. Προσθέτω το νερο και το ζωμό 5 φλυτζανια στο σύνολο. αφήνω να βράσει και να πιεί το νερό του.ρίχνω αλάτι και πιπέρι και προαιρετικα τι πρασινάδες.

Σχόλια

User Photo lianna lianna
2009-12-31 20:08:39
eyxaristw poly paidia gia ta sxolia sas!! egw to ebala sth galopoyla kai htan fobero...xronia polla se oloys!!
User Photo Stavros Stavros
2009-12-31 19:52:05
Είναι η τρίτη φορά που το φτιάχνω μέσα σε λίγες μέρες.. Γευστικότατο!! Καλή χρονιά σε όλους! Καλά να περνάμε και όλα τα άλλα..ποιος τα λογαριάζει:)
User Photo StrangeEmily StrangeEmily
2009-12-26 18:36:38
Το έφτιαξα σήμερα μόνο που έβαλα καρύδια αντί αμύγδαλα γιατί αυτά είχαμε :-) Έγινε πολύ νόστιμο! Ευχαριστούμε!
User Photo vch vch
2009-12-21 01:42:48
Ωραίο το ριζακι σου Λιάννα. Καλώς όρισες στην παρέα μας..
User Photo tigerlin tigerlin
2009-12-18 19:39:09
Lianna γεια! Σ ευχαριστω για τη φιλια σου! Η συνταγη σου μ αρεσει πολυ και επειδη κανω μια παρομοια που ειναι κι αυτη πεντανοστιμη, σου δινω 5 αγιοβασιλιατικα σκουφακια για αρχη!
User Photo lianna lianna
2009-12-18 15:18:45
ναι θα ταιριαζει πολυ.μπορουμε να το βάλουμε ακόμη και σαν γέμιση σε γαλοπούλα....
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2009-12-18 15:12:22
Lianna καλώς ήρθες στην παρεούλα μας! Το ρυζάκι που προτείνεις είναι πολύ ωραίο για τις χριστουγεννιάτικες συνταγές μας! Θα το φτιάξω οπωσδήποτε.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.