Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Ρυζακι με τόνο και λαχανικα


3
0


Μερίδες: 2
Χρόνος ετοιμασίας: 0 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo Basilis26 Basilis26
Δεν είναι τίποτα το εντυπωσιακό σε αυτό το φαγητό. Αν κάποιος όμως κάνει δίαιτα θα το λατρέψει.....
ότι πρέπει για βραδινό γεύμα!!
Ετικέτες:τόνος, ρυζι Διατροφή:Χαμηλών λιπαρών
Κατηγορίες:Ζυμαρικά & Ρύζι / Ρύζι
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (3 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 κούπα ρύζι
1 κονσέρβα τόνο σε λάδι 
1 κύβος λαχανικών
2-3 χούφτες κατεψυγμένη σαλάτα λαχανικών έτοιμη (φασολάκια, αρακάς, καλαμπόκι, καρότο κτλ)
μισή κ.γ. βούτυρο
αλάτι πιπέρι λεμόνι

Πως βράζω το ρύζι: (εγώ προσωπικά, υπάρχουν διάφοροι τρόποι)

Βάζω νεράκι αρκετό στη κατσαρόλα και μόλις βράσει ρίχνω το κύβο και το ρύζι. Ανακατεύω ρίχνοντας αλάτοπίπερο. 10' πριν γίνει το ρύζι ρίχνω τη σαλάτα λαχανικών και μισή κουταλιά βούτηρο.

Αφου γίνει το ρύζι το αδείαζω σε ένα τρυπιτό. βάζω λίγο νερό στη κατσαρόλα και ακουμπάω πάνω στη κατσαρόλα, που τη έχω ακουμπήσει στο μάτι, το τρυπιτο. Σκόπος είναι να περνάνε οι ατμοι μέσα από το ρυζάκι να γίνει σπυροτό.
Αδείαζω το τόνο και του ρίχνω λεμονάκι. Τον θριμματίζω και τον ρίχνω μέσα στο ρυζάκι.

Είχα και λίγο ανθότυρο και συνόδεψα και ήταν πάρα πολύ καλό.

Σχόλια

User Photo Basilis26 Basilis26
2011-03-03 12:52:04
Edw kollaei to peri oreksews.....hahhaha fantasou otan kanw tsipoura me patatoules exw panta kai feta!!!!
User Photo Μίνα Μίνα
2011-03-02 22:17:10
Toν συνδυασμό τυρί με ψάρι να προσεξεις λίγο... δεν είναι ότι καλύτερο. Κατα τα άλλα μια χαρά ιδέα μου φαίνεται!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.