Σε ένα σκεύος ρίχνω το λάδι, μόλις ζεσταθεί, προσθλετω το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα κομματάκια καπνιστής γαλοπούλας, τον ψιλοκομμένο ανανά και τα σοτάρω ελαφρά.
Στη συνέχεια, ρίχνω το ρύζι και ανακατεύω καλά για 2 λεπτά περίπου σε μέτρια φωτιά.
Σβήνω με το κρασί και περιμένω μέχρι να εξατμιστεί.
Κατόπιν, ρίχνω το ζωμό knorr και ανακατεύω μέχρι να διαλυθεί και προσθέτω το νερό σιγά σιγά, ανακατεύω και περιμένω να απορροφηθεί.
Συνεχίζω με τον ίδιο τρόπο μέχρι να εξαντληθεί ο ζωμός.
Βγάζω το σκεύος από τη φωτιά και προσθέτω την τριμμένη φέτα.
Ανακατεύω ελαφρά.
Σερβίρω σε βαθύ πιάτο και πασπαλίζω με πιπέρι.
Σχόλια
Παραλλαγή συνταγής
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.