Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

ρεβιθοκεφτεδες


7
0


Μερίδες: 6 μερίδες
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 10 '
User Photo chef ice chef ice
  1. Ειναι ενα πολυ νοστιμο πιάτο απο την αραβία
Ετικέτες:αλμυρό Διατροφή:Vegan
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Λαχανικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (7 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 1 σακουλάκι ρεβύθια 200 γρ. (βρασμένα )
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
  • 2 αυγά
  • ανιθο ψιλοκομμένο
  • μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • αλάτι - πιπέρι
  • κύμινο
  • αλεύρι

 

Πολτοποιούμε τα ρεβίθια και προσθέτουμε ολα τα υλικα και ανακατευουμε ,τέλος προσθέτουμε οσο αλεύρι χρειάζετε μεχρι να γίνει ενα μείγμα μαλακο και οταν πλάθετε να μην κολάϊ στα χέρια μας.Τα πλάθουμε σε μπαλάκια ,τα αλευρονουμε.Βάζουμε κατα προτίμιση ελαιόλαδο σε ένα τιγάνι και οταν δουμε οτι έχει κάψει το λάδι ριχνουμέ τους ρεβυθοκεφτέδες οταν ροδισουν τους βγάζουμε και τους αφίνουμε σε αποροφιτικο χαρτί να τραβίξουν το περιτο λαδι.

Σχόλια

User Photo Eva K. Eva K.
2009-06-28 02:09:49
αυτη συνταγη την ειχα μαθει στην Κω,οταν δουλευα στο Porto Bello Royal.
User Photo persa persa
2009-06-23 22:27:27
chef ice, λόγω τών καταβολών μου από αραβική χώρα, παίρνω το θάρρος να σου πω ότι έχεις την πλησιέστερη συνταγή για φαλαφελ,αντικαθιστώντας τα ρεβίθια με ξερά κουκιά. Τα κουκιά στην Ελλάδα ειναι κάπως άγνωστα, αλλά κανουν και υπεροχη "φάβα'
User Photo Cook Therapist Cook Therapist
2009-05-29 09:44:29
Μου αρέσουν οι ρεβιθοκεφτέδες!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.