Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Πράσα με χοιρινό - Μακεδονίτικη συνταγή


10
0


Μερίδες: 6
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 40 '
User Photo konstadia konstadia

Παραδοσιακή συνταγή. Το σερβίρουν τη μέρα των Χριστουγέννων

Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Χοιρινό
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (10 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 κιλο χοιρινο ή τηγανια
μπαχαρι
2 κιλα πρασα
αλατι
πιπερι
λαδι
1/2ντοματακι
1 κουταλια του γλυκου πελτε
1ριζα σελινο

Τσιγαριζουμε  το χοιρινο και βαζουμε το ντοματακι και το πελτε  , αλατι, πιπερι και μπαχάρι. Αφήνουμε να βράσει για 10΄ κατοπιν ρίχνουμε τα πράσα  και το σέλινο και το αφήνουμε να βράσει για άλλα 30΄.

Σχόλια

User Photo persa persa
2009-11-11 15:59:37
υπεροχο πιατο !!!! και εμεις το πρωι των χριστουγενων το τρωμε

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.