Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Πορτοκαλόπιτα όνειρο


11
0


Μερίδες: 12
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 50 '
User Photo linmak88 linmak88

Απλά είναι μοσχομυρωδάτη και πεντανόστιμη!

Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (11 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

 

1 μέτριο πορτοκάλι  χωρίς κουκούτσια

1 ποτήρι. καλαμποκέλαιο

4 μεγάλα αβγά

2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κούπα ζάχαρη

1 κουταλιά baking powder

1 φακελάκι τριμμένη κουβερτούρα προαιρετικά

 

Για το σιρόπι:

2 1/2 ποτήρια νερό

1 1/2 ποτήρι ζάχαρη

1 ξυλαράκι κανέλα

 

 

 

 

Σ’ ένα ταψί μετρίου μεγέθους ζεσταίνουμε το μισό από το καλαμποκέλαιο για 2 λεπτά στο φούρνο που προθερμαίνεται. Παίρνουμε ένα βαθύ μπολ, βάζουμε το ζεστό λάδι, το υπόλοιπο κρύο λάδι και τη ζάχαρη. Αρχίζουμε ν’ ανακατεύουμε το μίγμα μ’ ένα κουτάλι και σιγά σιγά προσθέτουμε - πάντα ανακατεύοντας- ένα-ένα τ’ αβγά. Μετά προσθέτουμε το πορτοκάλι πολτοποιημένο στο multi  και το αλεύρι με το baking. Στο τέλος αν θέλουμε προσθέτουμε και την τριμμένη κουβερτούρα. Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C με αέρα για 50 λεπτά.

Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο, το κόβουμε σε κομμάτια και το περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι που έχουμε ήδη φτιάξει!

Σχόλια

User Photo linmak88 linmak88
2010-11-07 10:01:59
Πω, πω χαιρομαι πάρα πολύ σοκολατούλα! Τέλεια και η ιδέα σου για την αρωματισμένη σαντυγί!
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-11-07 09:55:44
Μας άρεσε πάρα πολύ Λίνα. Εγώ έτσι κι αλλιώς είμαι ένθερμη οπαδός των φρούτων στα γλυκά και ιδιαίτερα του πορτοκαλιού για το υπέροχο άρωμά του. Πριν από λίγο μάλιστα έφτιαξα και μια σαντιγί με άρωμα πορτοκαλιού, πρόσθεσα και ψηφίδες σοκολάτας, την έβαλα σ ένα κορνέ στο ψυγείο για να γαρνίρω τα υπόλοιπα κομμάτια που έχουν μείνει. Μέχρι το απόγευμα στοιχηματίζω ότι θα έχει εξαφανιστεί. :-))
User Photo linmak88 linmak88
2010-11-07 09:19:48
Σας άρεσε σοκολατούλα;
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-11-07 08:32:53
Έφτιαξα εχθές το βράδυ αυτή τη συνταγούλα Λίνα και ακόμα μυρίζει το σπίτι πορτοκάλι. Σ ευχαριστούμε που τη μοιράστηκες μαζί μας!
User Photo tigerlin tigerlin
2010-11-06 16:34:53
Θα την γραψω το συντομοτερο δυνατον.........Να τη δοκιμασω ομως πρωτα......Παντως απο μυρωδιες...........αναστατωθηκε η γειτονια.........Χαχα
User Photo linmak88 linmak88
2010-11-06 15:35:23
Αγαπητή Tigerlin, λεμονόπιτα λες αλλάλεμονόπιτα δεν βλέπω!!!!! Περιμένω τη συνταγή σου - γρήηηηγοραααααααα!!!!!!
User Photo tigerlin tigerlin
2010-11-06 14:34:02
Νοστιμοτατη φαινεται.........Μπραβο! Τα 5 σκουφακια δικα σου....Εγω αυτη τη στιγμη ψηνω λεμονοπιτα........και εχει σπασει η μυτη απο τα αρωματα...........

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.