Σ’ ένα ταψί μετρίου μεγέθους ζεσταίνουμε το μισό από το καλαμποκέλαιο για 2 λεπτά στο φούρνο που προθερμαίνεται. Παίρνουμε ένα βαθύ μπολ, βάζουμε το ζεστό λάδι, το υπόλοιπο κρύο λάδι και τη ζάχαρη. Αρχίζουμε ν’ ανακατεύουμε το μίγμα μ’ ένα κουτάλι και σιγά σιγά προσθέτουμε - πάντα ανακατεύοντας- ένα-ένα τ’ αβγά. Μετά προσθέτουμε το πορτοκάλι πολτοποιημένο στο multi  και το αλεύρι με το baking. Στο τέλος αν θέλουμε προσθέτουμε και την τριμμένη κουβερτούρα. Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C με αέρα για 50 λεπτά.

Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο, το κόβουμε σε κομμάτια και το περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι που έχουμε ήδη φτιάξει!