Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Πλεξούδες μπουκιά και νοστιμιά


26
0


Μερίδες: 2 πλεξούδες
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
Με φύλλο κρούστας ή με σφολιάτα, οι πλεξούδες που μοιράζομαι μαζί σας είναι έτοιμες να συνοδέψουν το τραπέζι ή το μπουφέ σας.
Ετικέτες:Ορεκτικό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Πίτες / Με φύλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (26 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

2 φύλλα σφολιάτας ή 6 φύλλα κρούστας
200 γραμμάρια κασέρι κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια
100 γραμμάρια ζαμπόν ή πάριζα κομμένη επίσης σε μπαστουνάκια
5 κουταλιές μουστάρδα
5 κουταλιές κέτσαπ
λίγο σουσάμι για να πασπαλίσουμε τις πλεξούδες
Κόβουμε το κάθε φύλλο σφολιάτας σε τρεις λωρίδες.
Τις αλείφουμε με μουστάρδα και κέτσαπ και βάζουμε στις δύο τυρί και στη μία ζαμπόν. Τις κλείνουμε σε κορδονάκι και τις πλέκουμε πλεξούδα. Ενώνουμε καλά τις άκρες, τις βρέχουμε με λίγο νερό, τις τρυπάμε σε διάφορα σημεία μ ένα πιρούνι, τις πασπαλίζουμε με σουσάμι και τις ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου, ανάλογα με το φούρνο μας.
Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο φτιάχνουμε και πλεξούδες με φύλλο κρούστας.
Αλείφουμε το κάθε φύλλο με μουστάρδα και κέτσαπ, βάζουμε κατά μήκος το τυρί και το ζαμπόν, τυλίγουμε σε κορδονάκι και κολλάμε με νερό τις άκρες για να μην ανοίξουν.


ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

Σχόλια

User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-08-16 01:45:12
Ευχαριστώ πολύ και τον άνδρα σου και την κόρη σου και εσένα Tonia! Καλώς μας ήρθες!
User Photo tonia13v tonia13v
2010-08-15 22:33:13
Παρα πολυ νοστιμη η συνταγη σου σε ευχαριστει πολυ η κορη μου αλλα και ο αντρας μου,να εισαι καλα!
User Photo loukoumaki loukoumaki
2010-08-14 18:32:07
ΑΚΟΥΓΕΤΕ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ!!ΚΑΙ ΜΟΥ ΕΔΩΣΕΣ ΚΑΙ ΙΔΕΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΗΣ ΜΙΚΡΗΣ!!
User Photo Sokofreta Sokofreta
2010-08-13 15:50:39
Μμμμμ.... φαινονται τρομερες οι πλεξουδες σου.....sokolatoula μου.....θα τις δοκιμασω συντομα...ευκολες γρηγορες και σιγουρα πεντανοστιμες...
User Photo Βοτσαλάκι Βοτσαλ άκι
2010-08-09 11:57:13
Τι πρωτότυπη πλεξούδα!!! Πραγματικά πολύ ωραία ιδέα για ένα μπουφέ αλλά και για κρύα μπυρίτσα - ειδικά τώρα το καλοκαίρι ... - Και να σκεφτείς ότι τα σφολιατοειδή δεν τα έχω και πολύ σε εκτίμηση, αλλά αυτό με κάνει να αναθεωρήσω :) Στην πρώτη ευκαιρία θα το δοκιμάσω Να είσαι καλά και πάντα τόσοοο δημιουργική :))))))))))))
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-08-06 20:37:12
Ειδικά αν το απολαμβάνεις στο δικό σου κήπο paprika που είναι σκέτος παράδεισος το αποτέλεσμα θα είναι εξαιρετικό! :-))
User Photo paprika paprika
2010-08-06 19:26:14
Ακόμα μία ωραία ιδέα για μπουφέ, αλλά και τώρα το καλοκαίρι για κρύα μπυρίτσα τα βράδυα είναι εξαιρετικό μεζεδάκι!!!!!! Γειά στα χεράκια σου Σοκολατούλα μου!!!!!!!
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-08-06 12:42:48
Σας ευχαριστώ πολύ πολύ και τις δύο! Panselin έχουμε καιρό να τα πούμε αλλά μόλις περάσει το καλοκαιράκι που μας ξελογιάζει με τις παραλίες θα ξαναβρεθούμε ανανεωμένοι και ανανεωμένες και με πολλές πολλές νοστιμιές... Butterfy μια μικρή παρασπονδία πότε πότε δεν έβλαψε ποτέ κανέναν...Ούτε τις πιο αυστηρές δίαιτες....:)
User Photo panselin panselin
2010-08-06 11:57:40
Φανταστική συνταγή sokolatoula όπως όλες σου αλλωστε!!
User Photo butterfly butterfly
2010-08-06 10:44:04
ΑΧ!βρε σοκολατουλα και μετα λες για μενα.Βλεπω την διαιτα να πηγαινει περιπατο!Ελπιζω να εισαι καλα.Τελειες ειναι η πλεξουδιτσες σου!!!φιλια.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.