Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Πίτα με σοκολάτα


10
0


Μερίδες: 8 XL κομματια
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 30 '
User Photo drakos drakos
Σημερα θα σας χορτασω σοκολατα.
Ετικέτες:γλυκο, ταρτα Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Τσίζ κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (10 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 φυλλο σφολιατας
500 γραμμαρια αχλαδια κομποστα
4 κουταλιες μαρμελαδα αχλαδι
200 γραμμαρια κουβερτουρα
2 κροκοι αυγων
100 γραμμαρια ζαχαρη
300 γραμμαρια κρεμα γαλακτος
Σε μια βουτυρωμενη και αλευρωμενη στρογγυλη φορμα στρωνετε τη σφολιατα, την τρυπατε με πιρουνι και τη βαζετε 30 λεπτα στο ψυγειο.
Τη βγαζετε απο το ψυγειο, την αλειφετε με τη μαρμελαδα και την ψηνετε στους 200 βαθμους 20 λεπτα.
Λιωνετε τη σοκολατα σε μπεν μαρι. Χτυπατε τους κροκους με τη ζαχαρη και προσθετετε τη σοκολατα λιγη -λιγη χτυπωντας τη με συρμα.
Χτυπατε και την κρεμα γαλακτος και την ανακατευετε με τη σοκολατα.
Στραγγιζετε τ αχλαδια και τα βαζετε πανω στη σφολιατα.
Σκεπαζετε με την κρεμα και βαζετε στο ψυγειο.
Γαρνιρετε με φετες φρεσκου πορτοκαλιου.

Σχόλια

User Photo angelina angelina
2011-01-24 22:48:40
νομιζω οτι μετα απο αυτο το γλυκο τα ειπες ολα..........μπραβο!!!!
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2011-01-24 18:05:23
Τι μας κάνεις σήμερα με τόσους πειρασμούς!!!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.