Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Πιταρούδια


6
0


Μερίδες: ?
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 10 '
User Photo NANCY_RHO NANCY_RHO

Παραδοσικός μεζές της Ρόδου.

Ετικέτες:ΟΡΕΚΤΙΚΟ Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Λαχανικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (6 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

500γρ. ρεβύθια (βρασμένα + λιωμένα)

Αλεύρι όσο πάρει (+ για το τηγάνισμα)

Αλατοπίπερο

Μαϊντανός

Δυόσμος

Λίγο ελαιόλαδο

Φρυγανιά τριμμ.

 

 

1. Βράζω τα ρεβύθια & τα λιώνω στο MULTI.

2. Τα ανακατεύω με τα υπόλοιπα υλικά.

3. Τα τηγανίζω σε μπόλικο λάδι, όχι πολύ καυτό, γυρίζοντας τα που & που.

 

Σχόλια

User Photo vch vch
2009-07-11 10:33:34
Δοκίμασα κάποια στιγμή (το 1993) τα πιταρούδια στης κα Ελένης στο Καστελλόριζο. Και ήταν πολύ ωραία. Και δεν είμαι και πολύ των ρεβυθιών.. Αλλά αφού τα θυμάμαι απο τότε..., τότε ναι νομίζω αξίζουν τον κόπο.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.