Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Πιπεριές γεμιστές με ζυμαρικά


7
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 40 '
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
Χρώμα και γεύση σε πλήρη αρμονία.
Ετικέτες:Ορεκτικό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Λαχανικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (7 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

4 πολύχρωμες πιπεριές
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη
2 κουταλιές λάδι
400 γραμμάρια ντοματάκια κονσέρβας τριμμένα
1 κουταλιά κέτσαπ
4 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα
4 κουταλιές μοτσαρέλα τριμμένη
1 κουταλιά μαϊντανό
350 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι
Κόβουμε τα καπάκια από τις πιπεριές, αφαιρούμε τους σπόρους και τις βράζουμε 5 λεπτάε σε αλατισμένο νερό.
Ροδίζουμε στο λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο και προσθέτουμε τα ντοματάκια, την κέτσαπ, αλάτι και πιπέρι και βράζουμε για 15 λεπτά.
Προσθέτουμε το μαϊντανό και την παρμεζάνα.
Βράζουμε τα ζυμαρικά και τ ανακατεύουμε με τη σάλτσα.
Γεμίζουμε τις πιπεριές, τις πασπαλίζουμε με τη μοτσαρέλα και τις ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.

Σχόλια

User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-03-04 21:07:03
Θα περιμένω τις εντυπώσεις σας κορίτσια. Ευχαριστώ!
User Photo paprika paprika
2010-03-04 20:42:04
Ιδιαίτερη συνταγή! Και εγώ θα την δοκιμάσω οπωσδήποτε.
User Photo StrangeEmily StrangeEmily
2010-03-04 20:39:21
Οι πιπεριές μου αρέσουν, τα ζυμαρικά επίσης. Πρωτότυπη συνταγήμ θα τη δοκιμάσω!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.