Εισαγωγή Φωτογραφιών

Πατατοσαλάτα

Μερίδες: 6
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 10 '

apapsa

Μια πατατοσαλάτα που την φτιάχνω χρόνια και είναι ελαφριά και νόστιμη.

Ετικέτες:πατάτες, σέλινο, πάπρικα, δροσερό

Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Σαλάτες / Σαλάτες

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (15 συνολικά)

SecretChef User Photo maria

maria

Cook Therapist User Photo ΜΑΤΑ Η ΝΤΟΜΑΤΑ

ΜΑΤΑ Η ΝΤΟΜΑΤ Α User Photo Stax

cherrugro

Υλικά

Εκτέλεση

1 κιλό πατάτες

4 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα

1 μεσαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 σέλινο, ψιλοκομμένο

1/4 φλυτζανιού μαγιονέζα

1/3 φλυτζανιού γιαούρτι

2 βραστά αυγά, κομμένα στα τέσσερα

μισό αγγούρι, κομμένα σε τρίγωνα

1 κουταλάκι παπρικα

Κόβουμε τις πατάτες στα τέσσερα και τις βράζουμε. Τις αφήνουμε να στεγνώσουν και να κρυώσουν καλά. Τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε μικρότερους κύβους.

Ανακατεύουμε την μαγιονέζα με το γιαούρτι.

Βάζουμε τις πατάτες, τα κρεμμυδάκια, τα κρεμμύδια, το σέλινο και το αγγούρι σε μια σαλατιέρα και περιχύνουμε με την σος γιαουρτιού.

Πασπαλίζουμε με την πάπρικα.

Σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου.

Σχόλια

ΜΑΤΑ Η ΝΤΟΜΑΤ Α

2009-05-30 00:33:17
ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΝΤΩΣ ΠΟΛΥ ΕΛΑΦΡΥ ΚΑΙ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΑΠΟΛΥΤΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΤΑΤΑ. ΠΟΛΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΕΛΑΦΡΥ!

Παραλλαγή συνταγής

apapsa

2009-05-29 12:21:47
Για μια πιο ελαφριά παραλλαγή, μπορούμε να παραλείψουμε το κρεμμύδι και να μειώσουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια από 4 σε 2. Επίσης στα τρελά κέφια μπορούμε να προσθέσουμε και δυο φέτες ζαμπόν!

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.