Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Πατάτες με μπαλάκια απο κιμά και γιαούρτι


13
0


Μερίδες: 5-6
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 110 '
User Photo antigonoula antigonoula
Μια πολιτικη συνταγη που διαβασα την εφτιαξα την φαγαμε και ηταν πολυ νοστιμη!!!
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Κιμάδες
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (13 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

5-6 πατατες κομμενες σε ροδελες ή κυδωνατες
3 κρεμμυδια κομμενα σε ροδελες
500γραμ κιμα μοσχαρισιο
λιγη φρυγανια τριμμενη
1 κρεμμυδι τριμμενο
δυοσμο αρκετο
1 σφινακι ουζο
500γρ στραγγιστο
4 αυγα
1 φλυτ.τσαγιου λαδι
αλατι πιπερι
1.πλενουμε και κοβουμε τις πατατουλες και τις τοποθετουμε σε γαστρα
2.κοβουμε και τα 3 κρεμμυδια και τα βαζουμε απο πανω
3.αλατοπιπερονουμε και βαζουμε ελαχιστο νερακι και το μισο λαδι
4.ψηνουμε στους 180 βαθμους για 40 λεπτα
5.ετοιμαζουμε τα μπαλακια κιμα
6.ζυμωνουμε τον κιμα τον δυοσμο την φρυγανια το ουζο το κρεμμυδι τριμμενο αλατακι πιπερακι και κανουμε μπαλακια κιμα!!!!
7.αφου ψηθουν οι πατατες ανοιγουμε την γαστρα τοποθετουμε απο πανω τα μπαλακια και ξαναψηνουμε με ανοιχτη γαστρα για αλλη μιση ωριτσα
8.τελος χτυπαμε το γιαουρτακι με τα 3 αυγα και τα ριχνουμε απο πανω και ξαναφουρνιζουμε για αλλα 25 λεπτακια
Καλη μας ορεξη!!!!!!

Σχόλια

User Photo xgiorgara xgiorgara
2011-01-22 23:05:12
τελειαααααα?
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2011-01-22 22:02:21
Πολύ καλή συνταγή! Εξαιρετική!
User Photo antigonoula antigonoula
2011-01-22 15:37:39
thaaaank's!
User Photo paprika paprika
2011-01-22 15:14:38
Πολίτικη συνταγή και άσχημη δεν γίνεται!!! Γι'αυτό παίρνει και τα πέντε σκουφάκια!!!!!!!!!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.