Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 150 '

Σε περίπτωση που κερδίσει η Ολλανδία το μουνταλ, αυτος ειναι ο προτεινόμενος τρόπος για να τιμωρίσουν το χταπόδι.

Ετικέτες:Μουντιάλ, χταπόδι, μεζες, νηστήσιμο, νηστίσιμο, σαρακοστή, σαρακοστιανό

Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Θαλασσινά

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (10 συνολικά)

StrangeEmily User Photo Antzela

Sokolatoula User Photo κλαρα

vana

Υλικά

Αφού πλύνετε καλά τον Paul το χταπόδι βάλτε το σε μια βαθια κατσαρόλα με νερό και 1 κούπα ξύδι. Αφήστε το να βράσει σε χαμηλή φωτιά για 1,5 ωρα.
Στραγγίστε το και καθαρίστε το από μεμβράνες και κόψτε το σε κομματάκια, οχι πολυ μικρά αλλα ούτε και πολύ μεγάλα.
Αδειάστε την κατσαρόλα από το νερί που έβρασε o Paul το χταπόδι την πρωτη φορα, και ξαναγεμλιστε την με καθαρό νερο.
Βάλτε τον Paul το χταπόδι στην κατσαρόλα με καθαρό νερό και ρίξτε αλάτι και πιπέρι.
Βράστε σε χαμηλη φωτια για άλλη μια ωρα.
Κόψτε σε φετάκια και ψιλοκόψτε τα λαχανικα.
Σε ένα σκέυος ριξτε 1/4 κούπας λάδι, 1/4 της κούπας ξύδι, αλάτι πιπέρι και ανακατεψτε.
Ρίξτε το καρότο και τα κρεμμυδάκια και στην συνέχεια τον κομματιασμένο Paul το χταπόδι
Ψιλοκόψτε τον μαιντανό και ρίξτε το πάνω από το σεβρισμενο Paul χταποδι

Sokolatoula	`2010-07-12 10:57:48` Ο χταποδάκης αποδείχτηκε άψογος... Και η Ισπανία επίσης! :) Μας διακαίωσαν και με το παραπάνω.
Cook Therapist	`2010-07-12 09:13:40` Δεν έπεσε έξω! :)
Cook Therapist	`2010-07-11 22:26:25` Ελπίζω να μην πέσει έξω γιατί μια φορά έπαιξα και εγώ στοίχημα και αν δεν το πιάσει θα πάω στη Γερμανία και θα εφαρμόσω τη συνταγή αμέσως! Πολύ καλό sophie!
Sokolatoula	`2010-07-11 22:08:41` To καλό που του θέλουμε του Paul να μην έχει πέσει έξω. :)