1.Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, μπέικιν, το αλεύρι και τα πλάθουμε, αν είναι δυνατό.
2.Αν δεν είναι αρκετά σφιχτή η ζύμη,προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμη ώστε να μπορούμε να την πλάσουμε.
3.Με λίγο λάδι στα χέρια τους πλάθουμε ή παίρνουμε με το κουτάλι από το μίγμα και το τηγανίζουμε σε τηγάνι με μπόλικο καυτό λάδι.
Αν δε νηστεύετε ρίξτε και ανακατέψτε τη φέτα.Ο συνδυασμός της ντομάτας με τη φέτα είναι μοναδικός και άκρως ελληνικός!
2010-02-23 23:59:01
"Είναι πολύ μιαμ μιαμ! Είναι όλα τα λεφτά! " Χαχα! Τέλεια περιγραφή! Με κάνει να θέλω να δοκιμάσω αυτή τη συνταγή οπωσδήποτε!
2010-02-23 21:38:41
Είναι τέλεια συνταγή. Είναι πολύ μιαμ μιαμ! Είναι όλα τα λεφτά! Λατρεύω το συνδυασμό φέτας ντομάτας! Με σας εδώ η ζυγαριά μου θ αγανακτήσει...