Βάζω τις μπριζόλες σε πλακέ κατσαρόλα με το ζεστό λάδι και τισ θορακίζω, τισ αφαιρώ απο το σκεύος και βάζω μέσα τα λαχανικα που τα εχω κόψει όλα σε λεπτές φέτεςκαι τα σοτάρω μαζί με τη ζάχαρη για να καραμελώσουν.Προσθέτω μέσα και τις μπριζολές, ρίχνω την πάπρικα και σβήνω με την μπύρα..αν χρειαστεί προσθέτω νερό κατα τη διάρκεια του ψησίματος.αφήνω να ψηθούν μέχρι να μαλακόσουν οι μπριζολές..
Το σερβίρω με ρύζι στο οποίο έχω βάλει σάλτσα απο το φαγητό μου και λίγη πάπρικα..
Για περισσότερες μερίδες προσθέτω μπριζόλες και λαχανικά.
καλή επιτυχία!