Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μπριζόλες με μπύρα και λαχανικά


15
0


Μερίδες: 2
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 40 '
User Photo lianna lianna

κάτι διαφορετικό απο τα συνηθισμένα και πολυ νόστιμο.

Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Χοιρινό
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (15 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

2 χοιρινές μπριζόλες
2 πιπεριές(κόκκινη και πράσινη)
1 κρεμμύδι
1 κονσέρβα μανιτάρια
1 κουταλάκι γλυκού πάπρικα γλυκιά
1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη
λίγο ελαιόλαδο
1 κουτάκι μπύρας

Βάζω τις μπριζόλες σε πλακέ κατσαρόλα με το ζεστό λάδι και τισ θορακίζω, τισ αφαιρώ απο το σκεύος και βάζω μέσα τα λαχανικα που τα εχω κόψει όλα σε λεπτές φέτεςκαι τα σοτάρω μαζί με τη ζάχαρη για να καραμελώσουν.Προσθέτω μέσα και τις μπριζολές, ρίχνω την πάπρικα και σβήνω με την μπύρα..αν χρειαστεί προσθέτω νερό κατα τη διάρκεια του ψησίματος.αφήνω να ψηθούν μέχρι να μαλακόσουν οι μπριζολές..
Το σερβίρω με ρύζι στο οποίο έχω βάλει σάλτσα απο το φαγητό μου και λίγη πάπρικα..
Για περισσότερες μερίδες προσθέτω μπριζόλες και λαχανικά.
καλή επιτυχία!

Σχόλια

User Photo lianna lianna
2010-01-18 20:17:50
Σου βρήκα φαγητό για αύριο!!προλαβαίνεις να πας σούπερ μαρκετ αν δεν έχεισ τα υλικά!! Γρήγορα:)
User Photo κλαρα κλαρα
2010-01-18 20:16:14
μου ανοιξες την ορεξη!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.