Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μπριζολακια χοιρινα barbecue


5
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 15 '
User Photo κλαρα κλαρα

Μια πολυ ωραια λυση οταν περιμενουμε παρεα,ολο γευση συνοδευοντας με καλο κοκκινο κρασακι η παγωμενη μπυριτσα!

Ετικέτες:ΒΒQ, 6-bbq Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Χοιρινό
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (5 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 κιλο μπριζολακια
1 φλυτζανακι σογια
10 φυλλα λεμονιας
2 φυλλα δαφνης
αλατι-πιπερι
3 σκελιδες σκορδο(ολοκληρες)
φλουδι απο ενα πορτοκαλι
ριγανη-δεντρολιβανο
Μαριναρω τα μπριζολακια με τα παραπανω μυρωδικα για 4-5
ωρες.
Ψηνω για 15 λεπτα περιπου αφου εχω αφαιρεσει το σκορδο 
και τα υπολοιπα μυρωδικα.
Συνοδευω με πιτες roti,ψιλοκομενο μαιντανο,και ψητη ντοματα.
Τελειο!

Σχόλια

User Photo StrangeEmily StrangeEmily
2009-10-15 20:26:12
Α, δεν το πρόσεξα καλά όταν διάβαζα τη συνταγή, την επόμενη φορά θα βάλω το φλούδι!
User Photo κλαρα κλαρα
2009-10-15 17:58:05
γεια σου StrangeEmily!νομιζω οτι και με το χυμο πορτοκαλι θα ειναι πολυ ωραια, αλλα δε βαζω ξυσμα πορτοκαλιου. Βαζω το φλουδι(το εξωτερικο)το οποιο αφαιρω μετα.
User Photo StrangeEmily StrangeEmily
2009-10-14 17:47:35
Τα δοκίμασα τις προάλλες και ήταν πολύ ωραία. Αντί ξύσματος έβαλα χυμό πορτοκάλι φρέσκο γιατί ο συνδαιτημόνας μου δεν αντέχει το ξύσμα :-)

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.