Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 15 '

Μια πολυ ωραια λυση οταν περιμενουμε παρεα,ολο γευση συνοδευοντας με καλο κοκκινο κρασακι η παγωμενη μπυριτσα!

Ετικέτες:ΒΒQ, 6-bbq

Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Χοιρινό

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (5 συνολικά)

StrangeEmily User Photo teri

Υλικά	Εκτέλεση
1 κιλο μπριζολακια 1 φλυτζανακι σογια 10 φυλλα λεμονιας 2 φυλλα δαφνης αλατι-πιπερι 3 σκελιδες σκορδο(ολοκληρες) φλουδι απο ενα πορτοκαλι ριγανη-δεντρολιβανο	Μαριναρω τα μπριζολακια με τα παραπανω μυρωδικα για 4-5 ωρες. Ψηνω για 15 λεπτα περιπου αφου εχω αφαιρεσει το σκορδο και τα υπολοιπα μυρωδικα. Συνοδευω με πιτες roti,ψιλοκομενο μαιντανο,και ψητη ντοματα. Τελειο!

Σχόλια

StrangeEmily	`2009-10-15 20:26:12` Α, δεν το πρόσεξα καλά όταν διάβαζα τη συνταγή, την επόμενη φορά θα βάλω το φλούδι!
κλαρα	`2009-10-15 17:58:05` γεια σου StrangeEmily!νομιζω οτι και με το χυμο πορτοκαλι θα ειναι πολυ ωραια, αλλα δε βαζω ξυσμα πορτοκαλιου. Βαζω το φλουδι(το εξωτερικο)το οποιο αφαιρω μετα.
StrangeEmily	`2009-10-14 17:47:35` Τα δοκίμασα τις προάλλες και ήταν πολύ ωραία. Αντί ξύσματος έβαλα χυμό πορτοκάλι φρέσκο γιατί ο συνδαιτημόνας μου δεν αντέχει το ξύσμα :-)