Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μπουκίτσες χοιρινού με μήλο και κάρυ


5
0


Μερίδες: 6
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 25 '
User Photo IRENE IRENE

Καταπληκτικό φαγητό!!!
Οσοι το δοκιμάζουν ξετρελαίνονται!!!!!!!

Ετικέτες:χοιρινό, κάρυ, μήλο, χύτρα, ρύζι Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Χοιρινό
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (5 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 κιλό χοιρινό μπούτι ή λαιμό κομμένο σε μπουκίτσες
1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φετούλες
2 κουταλιές της σούπας καρυ
2 μήλα κομμένα σε κύβους ( με τα φλούδια)
1 ποτηράκι κρασί λευκό
αλάτι πιπέρι
1 κουταλία αλεύρι
λίγο λαδάκι
Στη χύτρα τσιγαρίζουμε ελαφρά το χοιρινό μας μέσα στο λαδάκι.
Σβήνουμε με λίγο κρασί, και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά δηλαδή το κρεμμύδι, τα μήλα, το κάρυ, αλάτι και πιπέρι.
Κλείνουμε τη χύτρα και το βράζουμε για 20 λεπτάκια.
Μόλις ετοιμαστεί, σε λίγο ζωμό από το φαγητό διαλύουμε μια κουταλιά αλεύρι. Το προσθέτουμε στο φαγητό για να πάρει μια βράση.
Το συνοδεύουμε με ρύζι λευκό ή basmati.
Είναι υπέροχο για δείπνο με φίλους! Σίγουρα θα ενθουσιαστούν!!!!!!

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.