Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μπιφτέκια λαχανικών (νηστίσιμα)


13
0


Μερίδες: 6
Χρόνος ετοιμασίας: 45 '
Χρόνος ψησίματος: 40 '
User Photo vana vana
Να και φαγητό νηστίσιμο όχι μόνο γλυκά.
Ετικέτες:νηστίσιμο Διατροφή:Vegeterian
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Λαδερά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (13 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

2 μέτριες πατάτες
6 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 κούπα αρακά
2 καρότα
3 φλ. αλεύρι
1 μπύρα
αλάτι , πιπέρι, λάδι
1. Βράζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε.
2. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τρίβουμε τα καρότα.
3. Βράζουμε λίγο τον αρακά.
4. Τσιγαρίζουμε σε λίγο λάδι  τα κρεμμυδάκια και τα καρότα για2-3 λεπτά.
5. Ρίχνουμε και τον αρακά και τσιγαρίζουμε άλλα 3 λεπτά.
6. Σε ένα μπωλ φτιάχνουμε χυλό ανακατεύοντας το αλεύρι με τη μπύρα.
7. Ρίχνουμε στο χυλό τα τσιγαρισμένα λαχανικά τις πατάτες και το αλατοπίπερο.
8. Ανακατεύουμε καλά. Πλάθουμε σε σχήμα μπιφτεκιού και ψήνουμε στο φούρνο σε ταψί που έχουμε στρώσει λαδόχαρτο και έχουμε ρίξει λάδι.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.