Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μπισκοτάκια με τζίντζερ


5
0


Μερίδες: αρκετα
Χρόνος ετοιμασίας: 20 '
Χρόνος ψησίματος: 15 '
User Photo genie genie
νοστιμουλια ! ! !
Ετικέτες:γλυκο, μπισκοτακια, κουλουρακια Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Μπισκότα - Cookies
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (5 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση


130 γρ. ζαχαρη
130 γρ. βιταμ
20 γρ. ελαιολαδο
1 κουταλακι του γλυκου τζιντζερ σε σκονη
30 γρ. αμυγδαλα αναλατα και ξεφλουδισμενα
75 γρ. χυμο πορτοκαλιου (κατα προτιμηση φρεσκο χυμο)
150 γρ. φαρινα (και επιπλεον φαρινα για συμπληρωμα)
χτυπαμε στο μπλεντερ ελαφρως τα αμυγδαλα.
χτυπαμε στο μιξερ τη ζαχαρη,το βιταμ,τα αμυγδαλα και το λαδι για 2-3 λεπτα.
προσθετουμε σιγα-σιγα το αλευρι (150 γρ.) ανακατεμενο με το τζιντερ.μετα ριχνουμε το χυμο πορτοκαλιου και συνεχιζουμε να χτυπαμε για 5 λεπτακια.
μετα προσθετουμε φαρινα για να γινει μια ζυμη πιο σταθερη που να μπορουμε να την πλαθουμε.
ανοιγουμε φυλλο με τον πλαστη περιπου 1,5 εκ.παχους.
μετα κανουμε σχεδιακια με κουπ-πατ και τα βαζουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους για 15 λεπτα (αναλογως τον φουρνο μας), ή μεχρι να ροδισουν. τελος

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.