Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μπανάνα φλαμπέ


6
0


Μερίδες: -
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος:  '
User Photo coco coco

Για επιδόρπιο.

Ετικέτες:μπανάνα, φλαμπέ, γλυκό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (6 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 Μπανάνα

1 Κουτάλι βούτυρο

Λευκή Zάχαρη

1/2 ποτήρι Grand Marnier

Σπίρτα

 

Παίρνουμε ένα πιάτο και το καλύπτουμε με μια στρώση από ζάχαρη, ξεφλουδίζουμε μια μπανάνα και την στρώνουμε στο πιάτο για να καλύπτετε με το ζάχαρη. Ζεστάνουμε το τηγάνι (πάνω σε φωτιά, χρησιμοποιήστε γκαζάκι στην ανάγκη) και λιώνουμε ένα γεμάτο κουτάλι βούτυρο, μόλις λειώσει προσθέτουμε την μπανάνα, την γυρνάμε λίγο για να πιάσει βούτυρο παντού.

 

Θα δείτε ότι θα έχει κάνει καραμελωμένη επίστρωση

 

Ρίχνουμε μέσα μισό ποτήρι Grand Marnier (γίνεται και με άλλα αλλά αυτό θα ταν το καλύτερο) μεσ στο τηγάνι και επιτόπου του βάζουμε φωτιά με ένα σπίρτο

 

Σοτάρουμε το τηγάνι μέχρι να σβήσει, τοποθετούμε την μπανάνα σε καθαρό πιάτο και σερβίρετε με μπαλάκια από παγωτό και άλλα κομμένα φρούτα

 

 

 

Σχόλια

User Photo panselin panselin
2009-06-03 18:24:01
Μ'αρέσει αλλά χωρίς το σπίρτο!! λολ

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.