Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μπαμπάς


9
0


Μερίδες: 14
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 35 '
User Photo vana vana
Τη συνταγή μου την έδωσε η καλή μου φίλη Λίτσα που κάνει πολύ ωραία γλυκά και πίνουμε καφέ κάθε μέρα.
Ετικέτες:γλυκό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Πάστες
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (9 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

Κέικ
6 αυγά
2 βανίλιες
1 μπέικιν
1,5 ποτήρι φουσκωτό αλεύρι
1 ποτήρι ζάχαρη

Σιρόπι
3 ποτήρια νερό
3 ποτήρια ζάχαρη
1 βανίλια

Σαντιγύ
1 γκαρνί
1. Ανάβουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς στον αέρα
2. Χτυπάμε όλα μαζί τα υλικά του κέικ και τα ρίχνουμε σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ.
3. Ψήνουμε για 35 λεπτά.
4. Βγάζουμε από το φούρνο
5. Βάζουμε το σιρόπι να βράσει για 10 λεπτά.
6. Ξεφορμάρουμε το κέικ για να ξεκολλήσει και το ξαναγυρίζουμε στη φόρμα.
7. Σιροπιάζουμε με ζεστό σιρόπι και χλιαρό κέικ.
8. Αφήνουμε να κρυώσει μέσα στη φόρμα.
9. Χτυπάμε το γκαρνί σε σαντιγύ.
10. Ξεφορμάρουμε και κόβουμε οριζόντια λίγο πιό ψηλά από τη μέση.
11. Αφαιρούμε σε ένα πιάτο το πάνω μέρος του κέικ. Το έχουμε αφήσει λίγο για να κυλίσει το σιρόπι ξανά προς τα κάτω.
12. Απλώνουμε τη σαντιγύ και ξαναβάζουμε το πάνω μέρος. Από πάνω κάνουμε σχέδια με σαντιγύ.

Σχόλια

User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-02-09 18:04:11
Αυτό το γλυκό ήταν είναι και θα παραμείνει το αγαπημένο μου Vana!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.