Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μουστάρδα σπιτική


4
0


Μερίδες: 3 μεγαλα βαζα
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 0 '
User Photo k.t.k. k.t.k.

Ειναι πολυ ευκολη συνταγη,γρηγορη,οικονομικη και πεντανοστιμη. Βγαινει μεγαλη ποσοτητα κι ετσι υπαρχει δυνατοτητα να χαρισετε σε καποιο φιλο την δικη σας μουσταρδα!!!
Δεν σας γραφω αναλογια νερου και αλευριου γιατι ειναι κατι που πρεπει να ταιριαξει στη δικια σας γευση!!!!!

Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Συνοδευτικά / Σάλτσες - Σως
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (4 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

70 gr μουσταρδα σε σκονη
1,5 μπουκαλι ξυδι
2 κουταλιες της σουπας αλατι
αλευρι και νερο οσο παρει αναλλογα με τα γουστα του καθενα
λιγο ηλιελαιο για τη συντηρηση

Ριχνουμε σε ενα μεγαλο μπολ τη μουσταρδα,το ξυδι και το αλατι.
Τα χτυπαμε με το μιξερ και εναλλακτικα ριχνουμε μια απ'το αλευρι,μια   απ'το νερο μεχρι να γινει ενα μειγμα λειο και οχι πολυ ρευστο,να μας   αρεσει στη γευση.

Αν μας φαινεται ξινο αραιωνουμε με νερο και στη συνεχεια '"δενουμε" με αλευρι μεχρι να πετυχουμε την ιδανικη γευση.

Βαζουμε τη μουσταρδα σε βαζα!

Στα βαζα που δεν θα καταναλωθουν αμεσα ριχνουμε λιγο ηλιελαιο να σκεπασει απο πανω τη μουσταρδα για να μην ξεραθει!

Βαζουμε τα βαζα στο ψυγειο.

Σχόλια

User Photo arvageo arvageo
2010-12-23 22:26:42
Μόλις την εφτιαξα και πρέπει να ομολογησω ότι βγηκε εξαιρετική
User Photo k.t.k. k.t.k.
2009-08-30 18:19:55
δοκιμαστε την και θα δειτε τι νοστιμη κι ευκολα γινεται!!!δεν θα θελετε να ξαναφατε του εμποριου!!!
User Photo gerasimos gerasimos
2009-08-21 00:54:56
δεν ήξερα οτι στην μουστάρδα βάζουν αλεύρι. ενδιαφέρων
User Photo Cook Therapist Cook Therapist
2009-08-18 15:58:10
Δεν είχα σκεφτεί ποτέ να φτιάξω σπιτική μουστάρδα. Ενδιαφέρουσα ιδέα!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.