Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μουντοπίλαφο


11
0


Μερίδες: Μπόλικες
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 25 '
User Photo apapsa apapsa
Πως λέμε μυδοπίλαφο; Καμία σχέση!
Ετικέτες:μουντιάλ, μπάλα, ποδόσφαιρο, μπίρα, μπύρα, ρύζι, φόρμα, πολύχρωμο Διατροφή:Vegeterian
Κατηγορίες:Ζυμαρικά & Ρύζι / Ρύζι
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (11 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 2 ποτήρια ρύζι μπασμάτι
  • 1/2 κόκκινη πιπεριά
  • 1/2 πορτοκαλί πιπεριά
  • 1/2 κίτρινη πιπεριά
  • 1/2 πράσινη πιπεριά
  • 2 κουταλιές βούτυρο
  • 100γρ. Τριμμένο κεφαλοτύρι (πικάντικο)
  • Λίγο ελαιόλαδο
Βράζουμε το ρύζι με 4 και κάτι ποτήρια νερό. Μόλις γίνει προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε και το τυρί και ανακατεύουμε ξανά.


Πλένουμε τις πιπεριές και τις κόβουμε σε μικρά τετραγωνάκια. Τις σοτάρουμε σε λίγο λάδι.


Αδειάζουμε το ρύζι σε ένα μεγάλο στρογγυλό μπολ που το έχουμε αλείψει με λίγο λάδι. Ξεφορμάρουμε σε μεγάλο πιάτο ή πιατέλα και το διακοσμούμε σαν μπάλα με τις πιπεριές.

Σερβίρεται ζεστό.

Σχόλια

User Photo mariana mariana
2010-07-02 00:30:15
Nαι, αλλά το αποτέλεσμα μετράει!!
User Photo apapsa apapsa
2010-07-01 22:05:28
Ευχαριστώ :) Πολύ με παίδεψαν αυτές οι πιπεριές για να τις στήσω... Πολύ ατίθασες :)
User Photo mariana mariana
2010-07-01 20:53:02
Ομορφη παρουσίαση!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.