Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μοσχαρακι της κατσαρολας


5
0


Μερίδες: 10
Χρόνος ετοιμασίας: 20 '
Χρόνος ψησίματος: 80 '
User Photo magki magki

Ενα πιατο χορταστικο!!!!

Ετικέτες:κρεατικο Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Μοσχάρι
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (5 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 κιλο μοσχαρακι νουα
1 κουτι μανιταρια κονσερβας
1 κρεμμυδι
1 καροτο
1 πατατα
2 σκελιδες σκορδο
1/2 φλ. τσαγιου κρασι
1 κυβο βοδινο
1/2 φλ. τσαγου λαδι
2 ποτηρια νερο
αλατι-πιρερι
(2 κ.σ κορν φλαουρ για να πηξουμε τη σαλτσα)

Ριχνουμε σε μια κατσαρολα το λαδι και σωταρουμε το κρεας μεχρι να ροδισει αρκετα και το σβηνουμε με το κρασι.Προσθετουμε ολα τα υλικα και ψηνουμε μεχρι να μαλακωσει το κρεας.Το βγαζουμε απο την κατσαρολα και το κοβουμε σε μεριδες.Αφηνουμε αρκετο ζουμι στην κατσαρολα και το πηζουμε με το κορν φλαουρ.Βαζουμε το κρεας σε μια πιατελα και το περιχυνουμε με τη σαλτσα.Γαρνιρουμε με το καροτο την πατατα και το κρεμμυδι.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΤΑΙ με ρυζι μπασματι ή πατατες τηγανιτες!

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.