Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μηλόπιτα Αγγλίας


12
0


Μερίδες: 8-10
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 30 '
User Photo Trinity Trinity
Τα λόγια είναι περιττά...
Ετικέτες:Μήλο, πίτα Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (12 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 1 συσκευασία farina κόκκινη (500γρ.)
  • 1 αυγό
  • 1 κουτάκι βιτάμ ή becel (250gr)
  • 2 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 4 μήλα
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  1. Λιώνουμε το βούτυρο και ύστερα το ανακατεύουμε με το 1ο φλυτζάνι ζάχαρη και το αυγό με το χέρι. Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά ώστε να έχουμε μια μαλακή ζύμη η οποία να ξεκολλάει απο τα δάχτυλα. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί.
  2. Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη και τα ανακατεύουμε με την κανέλα και το 2ο φλιτζάνι ζάχαρη.
  3. Στη συνέχεια παίρνουμε ένα ταψί τάρτας και το βουτυρώνουμε καλά. Κρατάμε μία χούφτα ζυμάρι απο τη ζύμη στην άκρη. Την υπόλοιπη τη στρώνουμε καλά στο ταψί ώστε να σκεπάσει όλη τη βάση και τα πλαϊνά του ταψιού και να είναι ομοιόμορφη και λεία.
  4. Πάνω στην ζύμη στρώνουμε το μείγμα του μήλου.
  5. Τέλος προσθέτουμε λιγο αλεύρι ακόμα στη ζύμη που αφήσαμε στην άκρη και την τρίβουμε πάνω στο μείγμα των μήλων.
  6. Ψήνουμε την μηλόπιτα για μισή ώρα στους 180 βαθμούς ανάλογα το φούρνο.

Σχόλια

User Photo Trinity Trinity
2012-10-17 22:22:06
Φλιτζάνια
User Photo dimi33 dimi33
2012-10-17 17:28:04
φλιτζάνια ή κούπες;
User Photo apapsa apapsa
2010-10-02 22:25:51
Κι από 'μένα πέντε σκουφάκια, πολύ πετυχημένη συνταγή! Έφαγα δυο κομμάτια (από Δευτέρα πάλι δίαιτα γι' αυτό το ρίχνω λίγο έξω...). Μας άρεσε πολύ η περιγραφή της εκτέλεσης της συνταγής, μας βοήθησε πολύ όταν την φτιάχναμε. Ευχαριστούμε Trinity!
User Photo Cook Therapist Cook Therapist
2010-10-02 22:17:59
Μόλις έφαγα τη μηλόπιτα που βγήκε πριν λίγο απ΄το φούρνο. Είναι πολύ ωραία και νόστιμη, Πέντε σκουφάκια από μένα :)

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.