Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μελιτζάνες ρολό


9
0


Μερίδες: Όσες θέλετε
Χρόνος ετοιμασίας: 40 '
Χρόνος ψησίματος: 30 '
User Photo vana vana
Πολύ νόστιμή μελιτζάνα ως συνήθως.
Ετικέτες:αλμυρό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Λαχανικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (9 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

4 μελιτζάνες
γκούντα σε φέτες
πάριζα σε φέτες
μπέικον σε φέτες
σάλτσα ντομάτας
1. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε πολύ λεπτές φέτες τις  αλείφουμε με λάδι και τις ψήνουμε.
2. Βάζουμε μμια φέτα μελιτζάνα, μισή φέτα πάριζα, μισή φέτα γκούντα και μξσή φέτα μπέικον.
3. Τυλίγουμε σε ρολό και καρφώνουμε με μια οδοντογλυφίδα κάθε ρολάκι.
4. Τα αραδιάζουμε σε ένα ταψάκι, βάζουμε σάλτσα ντομάτας , αλάτι και ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου.

Σχόλια

User Photo fioroula fioroula
2010-03-13 18:14:19
Οι μελιτζάνες είναι τέλειες όπως και να είναι μαγειρεμένες. Εγώ το καλοκαίρι ψήνω μελιτζάνες σε φέτες ή σε κάθετα κομμάτια ,τις βάζω σε ταψάκια αλουμινίου και τις διατηρώ στον καταψύκτη .Έτσι έχω όλο τον καιρό μελιτζάνες στην εποχή τους και τις μαγειρεύω όπως θέλω.
User Photo mima mima
2010-03-13 12:18:15
Μελιτζάνες να είναι και ας είναι όπως νάναι.
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-03-12 20:28:59
Είναι πολύ νόστιμο αυτό το ορεκτικό Βάνα μου. Το φτιάχνω πολύ το καλοκαίρι όταν οι μελιτζάνες είναι στην εποχή τους.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.