Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μανιταρόπιττα


7
0


Μερίδες: 16
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 40 '
User Photo magki magki

Τα μανιταρια στο μαγειρεμα τους μπορουν να δωσουν πολλες γευσεις !

Ετικέτες:ορεκτικο Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Πίτες / Με φύλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (7 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 πακετο φυλλο σφολιατα
2 κουτια μανιταρια φρεσκα
1 κρεμμυδι μεγαλο
10 φετες μπεικον
2 αυγα
200γρ ρεγκατο
200γρ γκουντα
μαιντανο
1/2 φλυτ τσαγιου λαδι
αλατι-πιπερι

Κοβουμε τα μανιταρια σε φετες.Σε τηγανι ριχνουμε το λαδι και σωταρουμε το κρεμμυδι ψιλοκομενο,προσθετουμε τα μανιταρια,το μπεικον και αφηνουμε να πιουν τα υγρα τους.Μολις κρυωσει το μιγμα ριχνουμε τα αυγα το μαιντανο τα τυρια τριμμενα αλατι πιπερι και ανακατευουμε.Στρωνουμε το ενα φυλλο σφολιατας σε πυρεξ ριχνουμε τη γεμιση και σκεπαζουμε με το αλλο φυλλο.Χαραζουμε αλειφουμε με γαλα και πασπαλιζουμε με μαυροσουσαμο(προεραιτικα).
Ψηνουμε σε μετριο φουρνο.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.