Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μανιτάρια πλευρώτους τηγανιτά


8
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 15 '
User Photo κλαρα κλαρα
Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, χορταστικά, με ελάχιστες θερμίδες!
Ετικέτες:μανιταρια, λαχανικά, ελαφρύ, γρήγορη, εύκολη Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Λαχανικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (8 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • Μανιτάρια πλευρώτους
  • αλάτι
  • ελαφρύ λάδι για τηγάνισμα ή ελαιόλαδο
  • αλεύρι
  • χυμό λεμονιού
  1. Πλένω καλά τα μανιτάρια και τα στίβω.
  2. Αλατίζω και τα περνάω από το αλεύρι.
  3. Μόλις κάψει το λάδι χαμηλώνω τη φωτιά και τα τηγανίζω.
  4. Δε θέλει πολλή ώρα, 2 λεπτά περίπου από κάθε πλευρά.
  5. Καλό είναι να βάλουμε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το περιττό λάδι.
  6. Σερβίρω με σαλάτα και το χυμό από ένα λεμόνι!

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

User Photo afroula afroula
2010-09-26 07:19:44
Γίνονται πολύ ωραία και στο γκριλ αν τα περιχύσουμε με λίγο λάδι και γλυτώνουμε τις πολλές θερμίδες του ψησίματος. Μπορούμε να τα πασπαλίσουμε με μαϊντανό και να ρίξουμε βαλσαμικό ξύδι.
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.