Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μανιτάρια να γλύφεις τα δάκτυλα σου

Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 15 '

xgiorgara

Αυτή η συνταγή συνοδεύεται με φρέσκο ψωμάκι για να βουτάς και στη σαλτσούλα.

Ετικέτες:

Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Λαχανικά

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (16 συνολικά)

vana

ΙΩΑΝΝΑ

Sokolatoula User Photo paprika

angelcooker User Photo linmak88

linmak88

nimaria

antin

roula150908 User Photo La vita

La vita

Υλικά

Εκτέλεση

500 γρ μανιτάρια διάφορα άσπρα μαύρα εκτος απο πλευρώτους που είναι σκληρά.κομμένα σε φέτες.
1κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη ψιλοκομμένη.
1 κρεμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο κι αυτό.
1/2 ντομάτα ψιλοκομμένη.
λίγο μαιντανό ψιλοκομμένο.
1/2 φλιτζ του καφέ λάδι
1 κουταλιά ξύδι βαλσάμικο
και λίγο τυράκι κίτρινο της αρεσκείας σας.
αλάτι πιπέρι

βάζω το λάδι σε μια κατσαρόλα να κάψει και ρίχνω τα μανιτάρια να σωταριστούν χαμηλώνω τη φωτιά και ρίχνω τα υπόλοιπα υλικά(πιπεριές,κρεμύδι ,ντομάτα μαιντανό)Προσθέτω αλάτι πιπέρι μπόλικο και αφήνω να σιγοψηθούν τα υλικά.Λίγο πριν το σβήσω
ρίχνω το βαλσάμικο και το τυράκι να λειώσει. σερβίρεται ζεστό.

Σχόλια

roula150908	`2014-04-06 00:06:01` ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ!!
xgiorgara	`2011-01-18 00:29:22` χαιρομε παρα πολυ που σου αρεσε angelina
angelina	`2011-01-17 22:55:02` Άλλο ένα υλικό που με τρελαίνει.....ΤΕΛΕΙΑ συνταγή και την έφτιαξα κιόλας....!!ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ 5σκουφάκια απο εμενα σίγουρα