Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μανιτάρια να γλύφεις τα δάκτυλα σου


16
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 15 '
User Photo xgiorgara xgiorgara
Αυτή η συνταγή συνοδεύεται με φρέσκο ψωμάκι για να βουτάς και στη σαλτσούλα.
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Λαχανικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (16 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

500 γρ μανιτάρια διάφορα άσπρα μαύρα εκτος απο πλευρώτους που είναι σκληρά.κομμένα σε φέτες.
1κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη ψιλοκομμένη.
1 κρεμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο κι αυτό.
1/2 ντομάτα ψιλοκομμένη.
λίγο μαιντανό ψιλοκομμένο.
1/2  φλιτζ του καφέ λάδι
1 κουταλιά ξύδι βαλσάμικο
και λίγο τυράκι κίτρινο της αρεσκείας σας.
αλάτι πιπέρι
βάζω το λάδι σε μια κατσαρόλα να κάψει και ρίχνω τα μανιτάρια να σωταριστούν χαμηλώνω τη φωτιά και ρίχνω τα υπόλοιπα υλικά(πιπεριές,κρεμύδι ,ντομάτα μαιντανό)Προσθέτω αλάτι πιπέρι μπόλικο και αφήνω να σιγοψηθούν τα υλικά.Λίγο πριν το σβήσω
ρίχνω το βαλσάμικο και το τυράκι να λειώσει. σερβίρεται ζεστό.

Σχόλια

User Photo roula150908 roula150908
2014-04-06 00:06:01
ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ!!
User Photo xgiorgara xgiorgara
2011-01-18 00:29:22
χαιρομε παρα πολυ που σου αρεσε angelina
User Photo angelina angelina
2011-01-17 22:55:02
Άλλο ένα υλικό που με τρελαίνει.....ΤΕΛΕΙΑ συνταγή και την έφτιαξα κιόλας....!!ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ 5σκουφάκια απο εμενα σίγουρα

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.