Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μανιτάρια Μπουγιουρντί


19
0


Μερίδες: 8
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo λιζα λιζα

Τέλειος Μπυρομεζές η και τσιπουρομεζές

Ετικέτες:Αλμυρό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Συνοδευτικά / Συνοδευτικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (19 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

750γρ. Μανιτάρια φρέσκα κομμένα φετούλες.

1 Πιπεριά ψιλοκομένη.

2 Σκελίδες σκόρδο η (όσο τραβάει η όρεξή σας).

200γρ. Κρέμα γάλακτος.

200γρ. Τυρί τύπου Ρεγκάτο τριμένο.

Λίγο αλάτι στα μανιτάρια και αρκετό πιπέρι (αν το αντέχετε).

Λίγο ελαιόλαδο.

Σοτάρουμε τα μανιτάρια με το λάδι και ρίχνουμε το σκόρδο και την πιπεριά. Αλατοπιπερόνουμε.Κλείνουμε το μάτι της κουζίνας και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος.Ανακατεύουμε και τα βάζουμε σε ένα πυρίμαχο ταψάκι. Ρίχνουμε από πάνω το τυρί και τα φουρνίζουμε για 10 λεπτά η μέχρι να ροδίση το τυρί!

Σχόλια

User Photo Eva K. Eva K.
2009-06-27 11:53:45
τα μανιταρια ειναι παρα πολυ ωραια!! πολυ καλη η συνταγη σου.θα το δοκιμασω.
User Photo λιζα λιζα
2009-06-19 16:08:39
Συνήθως βάζω τα άσπρα τα στρόγγυλα . Αν καφέ εννοείς τα Πορτομπέλο δεν του πάνε. Αν είναι κάτι άλλο δοκίμασε δεν χάνεις τίποτα!
User Photo persa persa
2009-06-18 20:47:12
λατρευω τα μανιτάρια, αλλά μπερδευομαι με τις ποικιλίες τους. Σε αυτη τη συνταγή ειναι τα στρογγυλα άσπρα? 'η τα καφέ στρογγυλα?Help
User Photo λιζα λιζα
2009-06-05 16:48:15
Μας βρίσκω λίγο ανορεξικούς όλους η έτσι μου φαίνετε? Όπου τσίπουρο και η Λίζα μέσα!
User Photo apapsa apapsa
2009-06-04 19:35:45
Ήμουνα σίγουρη ότι θα αρέσει στον anemo αυτή η συνταγή :o) Βάζουμε τους Ντιουκς, βάζετε το μπουγιουρντί;
User Photo Cook Therapist Cook Therapist
2009-06-04 18:45:04
Όπου μπυρομεζές και τσιπουρομεζές είμαι μέσα! Βουρ!
User Photo anemos anemos
2009-06-04 18:21:06
Ό,τιδήποτε έχει μέσα λιωμένα κασέρια είναι κι ένας ασπασμός των αγγέλων προς τα άστρα...:Ο)

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.