Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μανιταρια με σκορδο


11
0


Μερίδες: 1
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 15 '
User Photo chef ice chef ice

Μια απλη  νοστιμη συνταγη.

Ετικέτες:Αλμυρο Διατροφή:Vegeterian
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Λαχανικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (11 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 10 μανιτάρια κουμπια
  • 2 σκελιδες σκορδο πολτοποιημενες η ψιλοκομμένες
  • ελαιόλαδο
  • αλατι-πιπερι

Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κοβουμε η στα 4 η πιο μικρα.Βαζουμε ελαιόλαδο σε ενα τηγανι και το αφήνουμε να κάψη ριχνουμε τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε πολύ καλα τελος προσθέτουμε το σκορδο και το αλατοπίπερο.Αλατι βαζουμε λιγο παραπανο γιατι τα μανιταρια το θελουν.Τα σερβίρουμε και μπορουμε να προσθεσουμε ψιλοκομμένο μαιντανο.Μπορουμε να βάλουμε και διάφορα ειδη μανιτάρια.

Σχόλια

User Photo elv1s elv1s
2009-10-21 02:08:41
τα μανιταρια καλο ειναι να μην τα πλενουμε αλλα να τα σκουπιζουμε με μια βρεγμενη πετσετα
User Photo panselin panselin
2009-06-25 13:54:56
Το έχω φάει με πλευρότους και άνηθο, είναι φανταστικός μεζές!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.