Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μανιτάρια μαρινάτα


10
0


Μερίδες: για 4 ατομα
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 4 '
User Photo cookman cookman

 

Νόστιμο ορεκτικό

 

Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Λαχανικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (10 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

 

  • 400γρ μανιτάρια πλευροτους
  • 50γρ κονιάκ
  • 100γρ κρασί κόκκινο
  • λίγο δεντρολίβανο
  • λίγο άνηθο
  • αλάτι και πιπέρι

 

 

Βάζουμε μια σειρά μανιτάρια σε ένα μπολ ρίχνουμε λίγο από τα μπαχαρικά άλλη στρώση από πάνω μέχρι να τελειώσουν τα μανιτάρια σε ένα μουλτι χτυπάμε το κονιάκ με το κρασί όχι πολύ ώρα ΙΣΑ ΙΣΑ να γίνουν 1 και το ρίχνουμε στο μπολ με τα μανιτάρια τα σκεπάζουμε και τα βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά .

Μετά αν έχουμε ποιο καλά από τηγάνι σχαροτηγανο τα περνάμε σε μέτρια φωτιά από 2 λεπτά από κάθε μεριά και είναι έτοιμα

 

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.