Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μανιτάρια γεμιστά


11
0


Μερίδες: ορεξη να ΄χεις
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 60 '
User Photo sou sou

Μια που πιάσαμε τα παχυντικά....να δω πως θα βγούμε στην παραλία

Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (11 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 πακέτο μανιτάρια λευκά μεσαίου μεγέθους

5-6 λωρίδες μπέικον

200γρ.τυρί που λιώνει (δική σας επιλογή)

Λίγο ελαιόλαδο και ελάχιστη κρέμα γάλακτος

Λίγο κεφαλοτυρι

Προτιμω να σκουπιζω τα μανιταρια με βρεγμενη πετσετα παρα να τα πλενω, βγαζουμε τα κοτσανια.

 

Ενωνουμε το τυρι με μπεικον και κρεμα γαλακτος(τοση οση να ενωθουν τα υλικα) αν εχουμε χρονο βαζουμε ψυγειο για 30 λεπτα να σφιξει.

 

Σε ταψι βαζουμε τα μανιταρια τα γεμιζουμε ριχνουμε απο πανω σε καθε μανιταρι κεφαλοτυρι συνεχιζουμε με το ελαιολαδο σκεπαζουμε με αλουμινοχαρτο και ψηνουμε για μια ωρα σε μετριο φουρνο,οταν ψηθουν το βγαζουμε να παρουν χρωμα.

 

Μια ιδιαιτερη γευση σε οσους αρεσει ειναι να προσθεσουμε στη γεμιση λιγο μπλε τυρι.Και για οποιον θελει τα τηγανιζει,παναρει με αυγο αλευρι αυγο και φρυγανια και τηγανιζουμε σε μπολικο σπορελαιο(μην βαλετε αν αποφασισεται να τηγανισετε κρεμα γαλακτος ειναι περιττη)

Σχόλια

User Photo λιζα λιζα
2009-06-10 20:45:01
Αχ τι μου κάνετε!!! Εγώ με όλα αυτά θα βγω με μπούρκα!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.