Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μακαρονοσουφλέ με ταλιατέλες


13
0


Μερίδες: 9-10
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 60 '
User Photo mariana mariana
Εύκολο, γρήγορο, απλό, γευστικό..
Ετικέτες:Μακαρόνια Διατροφή:Vegeterian
Κατηγορίες:Ζυμαρικά & Ρύζι / Ζυμαρικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (13 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 1 κουτί ταλιατέλες με αυγά
  • 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
  • 1 μεσαίου μεγέθους κουτί μανιτάρια κονσέρβα
  • 5 φέτες γαλοπούλα (κομμένες σε κύβους)
  • 5 φέτες μπέικον      (    "               "      )
  • 5 φέτες ζαμπόν       (    "               "      )
  • Ποικιλία κίτρινων τυριών τριμμένων (ή ότι έχετε στο ψυγείο σας από κασέρια)
  • 300-350 γρ. κρέμα γάλακτος ελαφρά χτυπημένη
  • 1-2 κουταλιές βιτάμ
  • αλάτι - πιπέρι
  • Βράζουμε τις ταλιατέλες, τις σουρώνουμε και τις βουτυρώνουμε κανονικά όπως τα μακαρόνια
  • Στο μεταξύ σε τηγανάκι σωτάρουμε τα μανιτάρια με λίγο βούτυρο και αλατοπιπερώνουμε
  • Σε βουτυρωμένο πυρέξ στρώνουμε τη μισή ποσότητα από τις ταλιατέλες. Από πάνω ρίχνουμε και απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια το ψιλοκομμένο ντοματάκι, τα σωταρισμένα μανιτάρια, τα αλλαντικά κομμένα σε κυβάκια, τα διάφορα τριμμένα κίτρινα τυριά.
  • Στρώνουμε με τις υπόλοιπες ταλιατέλες.
  • Χτυπάμε ελαφρά με μίξερ χειρός την κρέμα γάλακτος ώστε να "ψιλοπήξει" ελαφρά και την ρίχνουμε σε όλη την επιφάνεια του ταψιού μας.
  • Στην επιφάνεια ρίχνω λίγο πιπέρι και καλύπτω το ταψάκι μου με αλουμινόχαρτο.
  • Ψήνω στους 200° αντιστάσεις για 45 λεπτά και άλλο ένα τεταρτάκι ξεσκέπαστο.

                                            Καλή επιτυχία!

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.