Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μακαρονόπιτα με μπεικον


8
0


Μερίδες: 10
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 45 '
User Photo linmak88 linmak88
Πολύ νόστιμη, πολύ εύκολη και πολύ εμφανίσημη!!!!!!!!!!
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ζυμαρικά & Ρύζι / Ζυμαρικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (8 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 πακέτο φύλλα χοντρά

1 πακέτο μακαρόνια χοντρά

300 γρ φέτα

100 γρ ανθότυρο

10 φέτες μπέικον καπνιστό ψιλοκομμένες

5 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένες

150 γρ γκούντα τριμμένη

2 κουτ της σούπας κεφαλοτύρι

5 αυγά χτυπημένα

πιπεράκι φρεσκοτριμμένο.

βούτυρο και ελαιόλαδο για το βουτύρωμα των φύλλων.


Επάνω από τα φύλλα:

1 αυγό 1 φλυτζάνι γάλα φρέσκο 2 κουτ της σούπας ελαιόλαδο χτυπημένα με σύρμα.


Προθερμένουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς σε αντιστάσεις.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα τυριά μαζί με τα αυγά και τα αλλαντικά προσθέτουμε πιπεράκι και αν θέλουμε αλάτι.

Βουτυρώνουμε ένα ταψί και στρώνουμε τα 2 φύλλα περασμένα και αυτά με το μείγμα λαδιού και βουτύρου.Ρίχνουμε τα μακαρόνια αφού έχουν κρυώσει λίγο, στο μείγμα με τα τυριά-αλλαντικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.Προσθέτουμε την γέμιση στο ταψί και από πάνω σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα 3 φύλλα μας. Κόβουμε τα φύλλα που εξέχουν, χαράζουμε την πίτα μας και περιχύνουμε με το μείγμα αυγού γάλατος και λαδιού.Αφήνουμε 5 λεπτά τα τραβήξει και βάζουμε στο φούρνο στην κάτω κάτω θέση.Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει καλά η επιφάνεια.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.