Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μακαρόνια με σάλτσα φέτας


10
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 30 '
User Photo ΝΤΙΜΗ ΝΤΙΜΗ
Μια ολόφρεσκη μακαρονάδα άκρως ελληνική...!
Ετικέτες:αλμυρό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ζυμαρικά & Ρύζι / Ζυμαρικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (10 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 πακέτο ζυμαρικά (πέννες, χυλοπίτες, βίδες, ότι θέλουμε)
3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα ροδέλες όχι πολύ ψιλές
1 σφηνάκι λευκό κρασί
250γρ. φέτα τριμμένη
δυόσμο ή μαϊντανό ή μάραθο – ότι υπάρχει φρέσκο
πιπέρι
ελαιόλαδο

Βράζουμε τα ζυμαρικά, τα σουρώνουμε και τα λαδώνουμε να μην κολλήσουν.

Μαραίνουμε ελαφρά τα κρεμμυδάκια στο λάδι, να μείνουν ζωντανά και να μην πάρουν χρώμα.

Τα σβήνουμε με το κρασί και μόλις σταματήσει ο κοχλασμός ρίχνουμε τη φέτα.

Ανακατεύουμε, ρίχνουμε το μυρωδικό και το πιπέρι, και κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Η σάλτσα είναι έτοιμη να τη σερβίρουμε με το ζυμαρικό. 

 

Σχόλια

User Photo nikmar nikmar
2011-05-18 21:47:17
molis diavasa ti suntagi kai etrexa gia feta k krasi.leo na pros8eso k ligo rigani,8umari isos paspalisto?:-) polla euxaristo g tn suntagi s..
User Photo rose rose
2010-03-16 16:02:05
Μμμμμμμμμμμμμμμμ!Νοστιμοτατο!Θα γινει σιγουρα απο τις πιο αγαπημενες σαλτσεςμου μια που μου αρεσει τρελα η φετα.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.