Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μακαρονάδα του ψαρά


7
0


Μερίδες: 4-5
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo xgiorgara xgiorgara
αυτη η μακαροναδα ειναι ονειρο.Με καλη παρεα με λιγο τυρι κορφοβουνι κατα δικη μου προτιμηση και ενα ποτηρι κοκκινο κρασι,δεν υπαρχουν λογια για να τη περιγραψεις,καθοτι  ειμαστε και μακαροναδες.
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ζυμαρικά & Ρύζι / Ζυμαρικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (7 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

υλικά

1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμενη
3 κρεμυδια κομμενα σε φετες
10 γαριδες
1 κουτι τονο
1 κουτι μυδια
1 πακετο σαλτσα πουμαρο με μαιντανο- βασιλικο
1 καροτο σε φετες
λιγη ζαχαρη ,αλατι,κιμινο 2 φυλα δαφνη,1 ξιλακι κανελα.
1 πακετο μακαρονια αλτεντε.
σε μια κατσαρολα βαζω λιγω λαδι και οταν ζεσταθει ριχνω τις γαριδες
να παρουν χρωμα.επειτα βαζω το κρεμυδι,πιπερια το καροτο τα φηνω λιγο και προσθετω τον τονο ,τη σαλτσα και τα μπαχαρικα.Ριχνω και ενα φλιτζανι νερο χαμηλωνω τη φωτια και αφηνω για 15 λεπτα να δεσει η σαλτσα.Λιγο πριν το σβησω ριχνω κα τα μυδια  για 1-2 λεπτα και ετοιμη.
σε ενα γουοκ βαζω 2κ σ λαδι να καψει κα προσθετω τα βρασμενα μακαρονια ανακατευω ,προσθετω τη σαλτσα οση θελω και ανακατευω ετοιμη για σερβιρισμα.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.