Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Λουκάνικο με χαλούμι και πίτες


10
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 10 '
User Photo Cook Therapist Cook Therapist
Μια εύκολη και νόστιμη πρόταση σερβιρίσματος χωριάτικου λουκάνικου με χαλούμι τηγανιτό πάνω σε πίτες για σουβλάκια. Πάει τέλεια με μπυρίτσα.
Ετικέτες:λουκάνικο, χωριάτικο, μεζές, ντίπ, πίτες, μπίρα, μπύρα, 6-μεζέδες Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Κρεατικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (10 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 1 λουκάνικο χωριάτικο
  • 120γρ χαλούμι
  • 2 μικρές πίτες για σουβλάκι
  • Λίγος φρέσκος μαϊντανός

Για το ντιπ:
  • 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • 1-2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα
Κόβουμε διαγώνια σε ψιλές φέτες το λουκάνικο και το τηγανίζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι.
Μόλις γίνει το λουκάνικο το βγάζουμε στην άκρη και βάζουμε στο grill στο φούρνο τις πίτες ή σε φρυγανιέρα.
Στο τηγάνι ρίχνουμε το χαλούμι κομμένο σε μικρά κυβάκια να πάρει χρώμα.
Βγάζουμε τις πίτες και τις κόβουμε στα 4. Από πάνω ρίχνουμε τα λουκάνικα και το χαλούμι. Πασπαλίζουμε με λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με τη μουστάρδα και προσθέτουμε και λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Το σερβίρουμε ζεστό.

Tip: Αν δεν το σερβίρουμε αμέσως μπορούμε να το διατηρήσουμε ζεστό στο φούρνο (χωρίς το ντιπ)

Σχόλια

User Photo Cook Therapist Cook Therapist
2011-07-20 02:04:12
Lol! Να σου στείλω με courier ρε παιδί μου :)
User Photo Coraline Coraline
2011-07-20 01:53:47
τι κολασμενη συνταγη νυχτιατικα.. και που θα βρω χαλουμι εδω περα; γιατι μου το κανεις αυτο;

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.