Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Λικέρ περγαμόντο


13
0


Μερίδες: 2 λίτρα περίπου
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 10 '
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
Εξαιρετικό λικέρ με ιδιαίτερο άρωμα και γεύση!
Ετικέτες:Λικέρ Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ποτά - Ροφήματα / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (13 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

Φλούδες από 10 περγαμόντα (μόνο το κίτρινο μέρος)
1 λίτρο κονιάκ ή βότκα
1 κιλό ζάχαρη
1 λίτρο νερό
1 ξύλο κανέλας
Σε μια γυάλα βάζουμε τις φλούδες του περγαμόντου ψιλοκομμένες, το ποτό και τα ξύλα κανέλας.
Κλείνουμε τη γυάλα και την αφήνουμε 30 μέρες στο μπαλκόνι μας.
Όταν περάσει το διάστημα των 30 ημερών, βράζουμε για πέντε λεπτά τη ζάχαρη με το νερό, σουρώνουμε το ποτό και προσθέτουμε το σιρόπι.
Βάζουμε το λικέρ σε μπουκάλια και το φυλάμε σε δροσερό σημείο.

Θα σας ενθουσιάσει η γεύση του!

ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΑΣ!!!

Σχόλια

User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-03-03 18:21:52
Aν δε θέλεις μη βάζεις κανέλα Βάνα μου. Το περγαμόντο έχει πλούσιο άρωμα και δεν είναι απαραίτητη κάποια προσθήκη μπαχαρικού.
User Photo vana vana
2010-03-03 15:29:14
Σε πειράζει να μη βάλω την κανέλα γιατί μάλλον θα μου αλλάξει τη γεύση και το άρωμα;
User Photo mariana mariana
2010-02-27 21:25:23
Μυρωδάτο!!

Παραλλαγή συνταγής

User Photo sofiabalat sofiabalat
2010-09-27 09:14:58
θα το φτιαξω .......ετσι οπως διαβαζω την συνταγη πρεπει ναναι ευκολο.....
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.