Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Λικέρ βύσσινο


12
0


Μερίδες: 20
Χρόνος ετοιμασίας: 20 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo gourounitsa gourounitsa
Το λικερ βύσσινο είναι φανταστικό και το φτιάχνουμε στις αρχές Ιουλίου και θα είναι έτοιμο στα μέσα Αυγούστου περίπου!!!!!! Είναι το αγαπημένο μου και ελπίζω να σας αρέσει και σ' εσας!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ποτά - Ροφήματα / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (12 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 1 κιλό βύσσινα ολόκληρα με τα κουκούτσια τους
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 2 μέτρια ξύλα κανέλας
  • 12 κεφαλάκια γαρίφαλα
  • 1/2 κιλό κονιάκ
Σ' ένα ευρύχωρο βάζο με φαρδύ άνοιγμα, βάζω όλα τα παραπάνω υλικά με τη σειρά που τα γράφω χωρίς το κονιάκ τα κλείνω από πάνω με πώμα και αφού τα κουνήσω καλά να ανακατευτούν καλά, και τ'αφήνω να λιαστούν για 40 μέρες!

Μετά τις 40 μέρες προσθέτω και το κονιάκ και τ' αφήνω άλλες 10 μέρες για να γίνει το ποτό!

Τέλος σουρώνουμε το λικέρ κ κρατάμε τα βύσσινα που τςρα εχουν γίνει ''μαράσκινα'' και τα χρησιμοποιούμε σε τούρτες και άλλα γλύκα! ( Εγώ όμως όταν το φτιάχνω μου αρέσει να ξαναβάζω τα βύσσινα στο λικέρ μου και σερβίρω το λικέρ μαζί με τα ολόκληρα βύσσινα)!

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.