Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Λικέρ ανανά


8
0


Μερίδες: 1 λίτρο
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 5 '
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
Αν σας αρέσει η γεύση του ανανά δοκιμάστε ένα πάρα πολύ δροσιστικό και ελαφρύ λικεράκι. Πίνεται παγωμένο και αφήνει μια ευχάριστη γεύση μετά από ένα καλό γεύμα.
Ετικέτες:λικέρ, ποτό, ανανάς, ελαφρύ Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ποτά - Ροφήματα / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (8 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 ώριμο ανανά
3 κούπες βότκα
1/2 κουταλάκι σκόνη κανέλας
1/2 κουταλάκι σπόρους κόλιανδρου

Σιρόπι:

450 γραμμάρια ζάχαρη
1 κούπα νερό
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τον ανανά.
Τον βάζουμε σ ένα βάζο μαζί με τη βότκα, το κόλιανδρο και την κανέλα.
Κλείνουμε το βάζο και το αφήνουμε για 15 μέρες σε σκιερό σημείο.
Όταν περάσουν οι 15 μέρες φτιάχνουμε σιρόπι, βράζοντας το νερό με τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
Φιλτράρουμε το λικέρ και προσθέτουμε το σιρόπι.
Το μοιράζουμε σε καθαρά μπουκάλια και αν θέλουμε το βάζουμε στο ψυγείο.



Διακόσμηση μπουκαλιού
Θα χρειαστείτε:

1 γυάλινο μπουκάλι
3 κεράκια ρεσό σε ότι χρώμα προτιμάτε.
Χρώματα για γυαλί
1 καρτούλα που θα φτιάξετε μόνοι σας με κανσόν

Πλένετε το μπουκάλι και βγάζετε την ετικέτα.
Αν υπάρχουν υπολείμματα κόλλας τ αφαιρείτε με οινόπνευμα.
Βγάζετε τα κεράκια από τη βάση τους και αφαιρείτε το φυτίλι.
Τα βάζετε σ ένα μπολ και τα λιώνετε στο φούρνο μικροκυμάτων.
Μ ένα πινέλο βαψίματος ή ζαχαροπλαστικής κάνετε στρώσεις με το λιωμένο κερί πάνω στο μπουκάλι και στο καπάκι.
Μπορείτε να κάνετε όσες στρώσεις θέλετε και να δώσετε ότι σχήμα θέλετε.
Εγώ το συγκεκριμένο το έκανα να μοιάζει με παράθυρο.
Με τα ειδικά χρώματα για γυαλί ζωγραφίστε ένα σχέδιο που σας αρέσει στο κενό σημείο του μπουκαλιού.
Αν πιάνουν τα χέρια σας στη ζωγραφική μπορείτε να φτιάξετε ένα θέμα στο μπουκάλι.  Εγώ έκανα ένα απλό μανιτάρι γιατί δεν το χω με το σχέδιο.
Αφήνετε το μπουκάλι αρκετές ώρες να στεγνώσει και όταν είναι έτοιμο το γεμίζετε με το λικέρ.
Με κανσόν ή χρωματιστό χαρτόνι φτιάχνετε μια καρτούλα που θα γράψετε το είδος που περιέχει το μπουκάλι σας ή και τις ευχές σας αν θέλετε να το χαρίσετε κάπου.
Τρυπάτε την πάνω άκρη της καρτούλας, περνάτε μέσα ένα κορδονάκι ή κορδέλα και το δένετε πάνω στο μπουκάλι.

Στο σπίτι με απλά υλικά μπορούμε να αξιοποιήσουμε τα πάντα και να μην πετάμε τίποτα.
Αν σας άρεσε η ιδέα θα σας δώσω κι άλλες τις επόμενες μέρες.



Σχόλια

User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-09-25 13:12:06
Σ ευχαριστώ πολύ Κλάρα μου! Ήταν η επόμενη ιδέα που είχα σκεφτεί να σας δώσω.
User Photo κλαρα κλαρα
2010-09-25 13:07:22
τελεια ιδεα!καποια στιγμη πες μας πως εφτιαξες το μπουκαλι που εχεις στο προφιλ σου...

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.