Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Λαχανικά στο φούρνο


6
0


Μερίδες: 2
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 15 '
User Photo vch vch

Γρήγορη και υγιεινή συνταγή

Ετικέτες: Διατροφή:Vegeterian
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Λαχανικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (6 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • Μελιτζάνες
  • Κολοκύθια
  • Φινόκιο
  • Καρότα
  • Δεντρολίβανο
  • Φασκόμηλο
  • Αλάτι – πιπέρι
  • Λίγο ελαιόλαδο
  • Τυρί Παρμεζάνα τριμμένο

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά.

Τα κόβουμε σε χοντρές φέτες.

Τα απλώνουμε σε ένα ταψί και τα βρέχουμε με λίγο λάδι.

Βάζουμε τα μυρωδικά, το αλάτι και το πιπέρι.

 

Τα βάζουμε στο φούρνο, στο γκρίλ.

 

Τα ανακατεύουμε να μην καούν.

Αφού ροδοκοκκινίσουν βάζουμε το τυρί.

 

Τα αφήνουμε για λίγο να λειώσει το τυρί και τα σερβίρουμε.

Σχόλια

User Photo La vita La vita
2014-03-20 00:37:23
πολύ ωραίο φαγητάκι! Αντί για δεντρολίβανο έβαλα αρκετό δυόσμο και έγινε τέλειο και πολύ ελαφρύ..ευχαριστούμε
User Photo vch vch
2009-07-08 23:17:40
hmm τα λαχανικά που χρησιμοποιούμε δεν έχουν καθόλου άρωμα. Έτσι χρειάζεται κάτι δυνατό που να συνδυάζεται με τους χυμούς τους. Γι’ αυτό διάλεξα το συνδυασμό φασκόμηλου και δεντρολίβανου. Κάτω από το γκριλ αλλάζουν μορφή. Χρειαζόμαστε κάτι δυνατό.. Μήπως τα παντρέψουμε με θυμάρι και θρούμπι να τα κάνουμε λίγο πιο βουνίσια??
User Photo candyne candyne
2009-07-08 15:02:10
αν και δεν είμαι φαν του δεντρολίβανου...προτίνεις κάτι σε παραλλαγή?
User Photo candyne candyne
2009-07-08 14:55:40
απλή,δροσερή και υγιεινή συνταγούλα,ότι πρέπει για καλοκαίρι!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.