Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κρεμμύδια γλυκόξινα


17
0


Μερίδες: 2
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 45 '
User Photo vana vana
Συνοδεύει τέλεια το χοιρινό στο φούρνο και τα αρνίσια πα'ι'δάκια.
Ετικέτες:γλυκό, ξινό, σάλτσα Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Συνοδευτικά / Σάλτσες - Σως
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (17 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
2 κουταλιές ζάχαρη μαύρη
2 κουταλιές μέλι
μισό φλ. ξύδι μπαλσάμικο
1 δαφνόφυλλο
1 κομμάτι κανέλλα
μισό ποτήρι κόκκινο κρασί
μισό ποτήρι κράνα ή βερύκκοκα αποξηραμένα ψιλοκομμένα
1 ποτήρι νερό
Τα βάζετε όλα μαζί στην κατσαρόλα να βράσουν για 45 λεπτά. Τα κοιτάτε πού και πού για να μην κολλήσουν. Μόλις μείνει με ελάχιστο ζουμί είναι έτοιμο.

Σχόλια

User Photo Μίνα Μίνα
2011-02-18 21:28:55
Aπίστευτη συνταγή! Μόνο που είδα τον συνδυασμό των υλικών κατάλαβα... Θα την φτιάξω την Τσικνοπέμπτη με κοψίδια στο τζάκι ... μια χαρά!
User Photo vana vana
2010-09-14 22:04:02
Πολύ ωραία ιδέα Μαρένια μου. Θα το δοκιμάσω.
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-09-03 18:21:45
Καραμελωμένα γλυκόξινα κρεμμυδάκια!!! Άριστο συνοδευτικό!

Παραλλαγή συνταγής

User Photo Marenia Marenia
2010-09-14 16:07:21
Τα φτιαχνει μια φιλη μου ετσι ,αλλα με ολοκληρα κρεμμυδακια ,οπως για το στιφαδο....πολυ εντυπωσιακα και νοστιμα!!!
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.