Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κρέμα σοκολάτας


8
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 10 '
User Photo drakos drakos
Αν θελετε ενα γρηγορο και ευκολο γλυκακι φτιαξτε μια κρεμουλα σοκολατας...
Ετικέτες:γλυκο, σοκολατα, κρεμες Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (8 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

250 γραμμαρια κουβερτουρα
1/2 λιτρο γαλα
50 γραμμαρια ζαχαρη
4 κροκοι αυγων
5 ασπραδια
Λιωνετε τη σοκολατα με το γαλα σε μπεν μαρι. Προσθετετε τη ζαχαρη και την αφηνετε να γινει χλιαρη. Προσθετετε τους κροκους ανακατευοντας συνεχεια και αφηνετε την κρεμα να κρυωσει.
Χτυπατε τ ασπραδια μαρεγκα και την ανακατευετε με την κρεμα σοκολατας.
Αδειαζετε την κρεμα σε μπολακια και τη βαζετε στο ψυγειο να παγωσει.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.