Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κοχύλια με θαλασσινά


3
0


Μερίδες: 5
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 15 '
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
Αγαπώ πολύ αυτή τη συνταγή και τη φτιάχνω συχνά, ιδιαίτερα το καλοκαίρι. Μυρίζει θάλασσα!
Ετικέτες:Ζυμαρικά Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Θαλασσινά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (3 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1/3 της κούπας λάδι
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1/2 κούπα αρακά
200 γραμμάρια καβουρόψιχα
200 γραμμάρια γαρίδες αποφλοιωμένες
200 γραμμάρια σολομό
3/4 της κούπας λευκό κρασί
2/3 της κούπας κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
1/2 κιλό κοχύλια
αλάτι και πιπέρι
Βράζουμε τα κοχύλια σε αλατισμένο νερό.
Ροδίζουμε λίγο το κρεμμύδι στο λάδι και προσθέτουμε τον αρακά και τα θαλασσινά. Σβήνουμε με το κρασί και τ αφήνουμε να βράσουν δεκαπέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, την κέτσαπ, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε λίγο τη σάλτσα να δέσει.
Σε μια πιατέλα σερβίρουμε τα κοχύλια, τα περιχύνουμε με τη σάλτσα και Καλή μας όρεξη!

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.