Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κουλουράκια Πορτοκαλιού


9
0


Μερίδες: Μπόλικα
Χρόνος ετοιμασίας:  '
Χρόνος ψησίματος:  '
User Photo Mei-ko Mei-ko

Ωραιότατα σπιτικά κουλουράκια με άρωμα πορτοκάλι

Ετικέτες:γλυκά Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (9 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 δόση χυμό πορτοκάλι

1 δόση ζάχαρη

1 δόση λάδι

1 baking powder

1 κουταλάκι σόδα

1 κουταλάκι αμμωνία σε σκόνη για γλυκά

Λίγη κανέλα

Αλεύρι

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και μετά ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια και να πλάθεται εύκολα.

Αλείφουμε τα χέρια μας με λάδι, πλάθουμε τα κουλουράκια σε όποιο σχήμα θέλουμε και τα περνάμε με λίγο γάλα (ή αυγό) για να γίνουν γυαλιστερά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος τους.

 

Σχόλια

User Photo ADAM ADAM
2012-09-21 10:43:10
Δεν είχα αμμωνία και απλά δεν έβαλα. Παρόλα αυτά είναι τέλεια!!!
User Photo Mei-ko Mei-ko
2009-11-20 16:49:14
Xαίρομαι! :-) Καλοφάγωτα!
User Photo chris chris
2009-11-19 23:02:38
μόλις τα έβγαλα από τον φούρνο .μοσχομυρίζει το σπίτι και ειναι φανταστικά , πρόσθεσα μόνο λίγο σουσάμι .
User Photo Mei-ko Mei-ko
2009-06-17 14:46:05
Σωστό κι αυτό! Ένα νεροπότηρο χρησιμοποιώ, σε κλασικό μέγεθος.
User Photo Cook Therapist Cook Therapist
2009-06-16 22:04:12
To σκέφτηκα αλλά επειδή η σόδα και η αμμωνία είναι σε κουταλάκια (δηλ στάνταρ ποσότητα) μπερδεύτηκα. Εσύ συνήθως τι ποσότητες βάζεις;
User Photo Mei-ko Mei-ko
2009-06-16 21:57:02
Εξαρτάται από το πόσα θέλεις να φτιάξεις. Μπορεί η κάθε δόση να είναι ένα ποτήρι του νερού ή ένα φλυτζάνι του καφέ. Γι'αυτό δεν έχω στάνταρ ποσότητα στο αλεύρι.
User Photo Cook Therapist Cook Therapist
2009-06-16 20:58:26
Όταν λες μια δόση... δηλαδή πόση; :P

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.