Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κουλουράκια κανέλας με χυμό πορτοκάλι


15
0


Μερίδες: 30-40 αναλόγως το μέγεθος
Χρόνος ετοιμασίας: 20 '
Χρόνος ψησίματος: 60 '
User Photo ΝΤΙΜΗ ΝΤΙΜΗ
Τα πιο μυρωδάτα κουλουράκια που έχετε φάει ποτέ...
Ετικέτες:γλυκό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Μπισκότα - Cookies
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (15 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

2 1/4 ποτήρια λάδι
500 γρ. ζάχαρη
1 1/4 κούπα κονιάκ
1/2 κούπα ούζο
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
2 κουτ. του γλυκού σόδα μαγειρικής
1 ½ κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ
3 κουτ. του γλυκού κανέλα
1 κουτ. του γλυκού τριμμένο γαρίφαλο
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
2 κιλά αλεύρι μαλακό
½ κουτ. του γλυκού αλάτι

σουσάμι καβουρντισμένο για πασπάλισμα

1.Βάζουμε όλα τα υλικά με την παραπάνω σειρά σε μια μεγάλη λεκάνη.

2.Αναμιγνύουμε συνεχώς ώσπου η ζύμη να γίνει λεία.

3.Πλάθουμε τα κουλουράκια σε ό,τι σχήμα θέλουμε, τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.

Καλή επιτυχία!

Σχόλια

User Photo ΙΩΑΝΝΑ ΙΩΑΝΝΑ
2010-05-07 16:59:18
Φοβερά τα κουλουράκια σου και όντως πολύ μυρωδάτα!!!! ο 3χρονος γιός μου, μου είπε να σου γράψω πως είναι πολύ πολύ πολύ ωραία ......!!!!!!
User Photo Cook Therapist Cook Therapist
2010-02-25 01:26:02
Άμα είχαν και το σουσάμι apapsa θα ήταν ακόμη νοστιμότερα. :P Πάντως και χωρίς σουσάμι πάλι τέλεια ήταν! Thnx
User Photo apapsa apapsa
2010-02-24 16:13:56
Ντίμη, μόλις βγάλαμε την πρώτη φουρνιά και είναι υπέροχα! Τι γλυκά κουλουράκια, όνειρο! Συγχαρητήρια! Πέντε σκουφάκια!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.